Labneli tavuk sote nasıl yapılır? tarifi nedir?

Labneli tavuk sote, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tariflerinden biridir. Tavuk etinin labne peyniriyle bir araya gelmesi, yemeğe kremsi bir doku ve zengin bir tat kazandırır. Misafir sofralarına da uygun bir alternatif olarak öne çıkar. Tarifi uygulayarak kolayca hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Labneli Tavuk Sote Nedir?

Labneli tavuk sote, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Tavuk etinin labne peyniri ile zenginleştirilmesi, yemeğe hem kremsi bir doku kazandırır hem de lezzetini artırır. Bu tarif, hem pratik oluşu hem de lezzeti ile sıkça tercih edilmektedir. Özellikle misafir sofralarında göz dolduran bir alternatif olarak öne çıkmaktadır.

Malzemeler

Labneli tavuk sote hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

500 gram tavuk göğsü
200 gram labne peyniri
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Labneli tavuk sote yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Bu, tavukların daha kolay pişmesini sağlayacaktır.

2. Soğan ve Sarımsak: Soğanları yemeklik doğrayın, sarımsakları ise ince ince kıyın.

3. Biberlerin Doğranması: Kırmızı ve yeşil biberleri de ince dilimler halinde kesin. Bu aşamada biberlerin rengi ve aroması yemeğe hoş bir tat katacaktır.

4. Pişirme İşlemi: Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Öncelikle doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve kısa bir süre daha soteleyin.

5. Tavukların Eklenmesi: Tavukları tavaya ilave edin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun. Tavukların pişmesi için yaklaşık 7-10 dakika yeterli olacaktır.

6. Biberlerin Eklenmesi: Doğranmış biberleri ekleyin ve 5 dakika kadar birlikte sotelemeye devam edin. Biberler hafif yumuşayıncaya kadar pişirin.

7. Labne Peynirinin Eklenmesi: Tavuk ve sebzeler piştikten sonra labne peynirini ekleyin. Labne peyniri, yemeğe kremsi bir kıvam kazandıracak ve lezzetini artıracaktır. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

8. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Baharatların iyice karıştığından emin olun.

9. Servis: Labneli tavuk sotenizi ocaktan alın ve servis tabağına aktarın. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Labneli tavuk sote, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir.- Yemeğe ek olarak mantar veya brokoli gibi sebzeler de ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.- Labne yerine krema kullanmak da bir alternatif olabilir, ancak bu durumda yemeğin kalori miktarı artacaktır.- Yemeği önceden hazırlayıp, misafirler geldiğinde ısıtarak sunmak, zaman tasarrufu sağlayabilir.

Bu tarif, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarınızda yer bulacak bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Behnan 01 Kasım 2024 Cuma

Labneli tavuk sotenin lezzetini duydum ve denemek istiyorum. Tavuk etinin labne peyniri ile buluştuğu bu tarife bayılacağımı düşünüyorum. Özellikle misafir sofralarında göz dolduran bir alternatif olması beni cezbetti. Malzemeler oldukça basit ve hazırlanışı da pratik görünüyor. Acaba yemeği hazırlarken ek olarak ne gibi sebzeler kullanabilirim? Mantar veya brokoli eklemek güzel bir fikir gibi görünüyor. Ayrıca, labne yerine krema kullanmanın kalori miktarını artıracağını düşünmekteyim. Bu yemeği önceden hazırlayıp misafirler geldiğinde ısıtmak da harika bir zaman tasarrufu sağlamaz mı? Yorumlarınız benim için çok değerli!