Kırmızı biberli tavuk sote, hem büyüklerin hem de çocukların severek tükettiği lezzetli ve besleyici bir yemektir. Görünümü ve lezzeti ile tam damak zevkinize uygun olan bu yemek, öğlen veya akşam yemeklerinde pirinç pilavı ya da patates püresi eşliğinde servis edilebilir. Çocukların sıkça tükettiği tavuk etini, sağlıklı sebzelerle zenginleştirerek hazırlayabileceğiniz bu sote, misafirlerinizi ağırlamak için de ideal bir seçenektir. Ani misafir gelişlerinde hızlıca hazırlayabileceğiniz kırmızı biberli tavuk sote, sevdiklerinize sağlıklı ve lezzetli yemekler sunmanızı sağlar. Bu tarifi denemek isteyenler için mükemmel bir seçenek olduğunu belirtmek isteriz. Akşam yemeğinde ailenize hazırlayarak bu lezzeti keşfedebilirsiniz.

Öncelikle, tavuk butlarını iyice yıkayıp düdüklü tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyerek iyice haşlayın. Haşlanan tavuk butlarını soğuduktan sonra istediğiniz büyüklükte didikleyin. Bu arada, bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve kırmızı biberleri ile yeşil biberi ince ince doğrayarak tavaya ilave edin. Hafifçe kavurduktan sonra üzerine tuz, kırmızı pul biber, karabiber, kekik ve domates salçasını ekleyip karıştırın. Malzemeler kavrulurken, önceden didiklediğiniz tavuk etlerini tavaya ekleyip karıştırın. Son olarak, domatesin kabuklarını soyup yemeklik olacak şekilde küp küp doğrayarak tavaya ilave edin. Domatesleri ekledikten sonra yaklaşık beş dakika kadar kırmızı biberli tavuk soteyi kavurun. Daha sonra ocağın üzerinden alarak servis tabağına koyun. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.

Afiyet olsun.