Havuçlu Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Mantar Sote

Havuçlu mantarlı sote, farklı lezzet ve kıvamı ile ağızlar da enfes bir tat bırakan muhteşem bir sote tarifidir. Havuç ve mantarın buluşması ile ortaya çıkan besleyici, doyurucu ve mükemmel tada sahiptir. Ayrıca bu özelliklerinin yanı sıra yapımı ile de vakit kaybettirmeden kolaylıkla yapılan bir tariftir. Hafif kıvamı işe gönül rahatlığıyla yenilen havuçlu mantarlı sote yemeği tarifi ile sofralarınız daha zengin ve güzel bir hale gelecektir. İşte lezzeti ile doyumsuz bir tada sahip olan iştahları kabartan havuçlu mantarlı sote yemeğinin yapılışını beraber inceleyelim;

Havuçlu mantarlı sote için gerekli malzemeler

2 adet orta boy kuru soğan,
Yarım kilo mantar,
2 adet havuç,
1 adet orta boy patates,
4 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 tatlı kaşığı biber salçası,
1 tatlı kaşığı domates salçası,
Bir tutam tuz,
Bir tutam pul biber,

Havuçlu mantarlı sote nasıl yapılır?

Öncelikle kuru soğanı küp doğrayarak bir tencere içerisine alın ve üzerini zeytinyağını ekleyerek iyice karıştırın. Diğer taraftan havuç ve patatesleri soyup yıkayarak küp-küp doğrayın ve bir köşe de bekletin. Soğanlar kavrulup pembe bir kıvam almaya başlayınca içerisine havuç ve patatesleri de ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra sebzeler kavrulunca içerisine biber ve domates salçasını ekleyerek iyice karıştırın. Diğer taraftan da mantarları yıkayıp doğrayarak bu sebzelerin içine atın ve ocağın altını kısarak mantarları suyunu bırakmasını bekleyin. Yeteri miktar da mantarlar su bırakmaz ise bir miktar su takviyesi yapabilirsiniz. Daha sonra yemeğin içine tuz ve pul biberi de ekleyerek tüm malzemelerin iyice suyunu çekip pişmesini bekleyin. Pişme süresi bittikten sonra artık havuçlu mantarlı sote yemeğinizi servis etmeye başlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 12:12:45

Havuçlu Mantar Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Jülyen Et Sote

Jülyen et sote, et veya sebzelerin kibrit çöpü gibi ince, şeritler şeklinde doğranmasına jülyen kesim veya jülyen doğrama adı verilen yöntemle yapılır. Jülyen kesim özel ekipmanlar ile donatılmış mutfak robotuyla rahatlıkla elde edilebilir. Jülyen ke...

Kuzu Et Sote

Kuzu Et Sote; Diğer et yemeklerine oranlara daha çabuk hazırlanan bir yemek çeşididir. Eti çok seven bir milletiz. Her şeye et katmaya bayılıyoruz. Yemeklerimizde kullandığımız etin de lokum gibi ağızda dağılmasını isteriz. Tabi bu pek mümkün olmuyor...

Kiremitte Et Sote

Kiremitte et sote, genellikle hemen her bölgede et sote severek yenilen bir yemektir. Et özellikle en güzel besin kaynağıdır ve haftada iki defa tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca kiremitte pişen et sote oldukça lezzetlidir, hazırlanışı gibi fırında p...

Sulu Et Sote

Sulu et sote, ana yemek olarak yapılabilecek en iyi et yemeği çeşididir. Misafir veya özel günler için yapacağımız yemeklerde ilk aklımıza gelen çeşit genellikle et yemekleri olur. Et yemekleri sade olarak yapılabileceği gibi birbirinden farklı sebze...

Kremalı Et Sote

Kremalı Et Sote, İster mantarlı ister sade olarak yapılmaktadır. Benim vereceğim tarifte mantar da bulunmaktadır. Fakat mantar sevmeyenler listeden çıkartabilirler.Kremalı Et Sote İçin Gerekli Malzemeleri750 gr biftek1 soğan350 gr mantar1 yemek kaşığ...

Jülyen Sebze Sote

Jülyen sebze sote, jülyen sebze sote şüphesiz hepimizin bildiği ve çok sevdiği lezzetlerden biridir. Yemeklerin yanına çok yakışan bu tarif oldukça da besleyicidir. İçinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuzun ihtiyacı olan vitamini sağ...

Düdüklüde Et Sote

Düdüklüde et sote, Düdüklüde yapılan yemeklerin, her zaman daha lezzetli olduğunu düşünürüm. İçerisindeki buharla, piştiği için sebze ve et lezzetini korur. Damak tadınıza göre, farklı baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Ben dana eti tercih ediyorum. ...

Arpacık Soğanlı Et Sote

Arpacık soğanlı et sote, Akşam yemeğine misafirleriniz mi geliyor fazla vaktiniz mi yok işte arpacık soğanlı et sote tam size göre pratik bir yemek. Başlangıç olarak hafif bir çorba daha pirin pilavı eşliğinde mis gibi arpacık soğanlı et sote ikram e...

Sebze Sote

Sebze sote, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği yemek isteyenler için güzel bir tarif olarak karşımıza çıkar. Sebze sotenin içindeki malzemeler hazırlayanın isteğine göre çeşitlilik göstermektedir.Sebze Sote İçin Ana MalzemeleriBir patatesBir havuç...

Fırında Kaşarlı Et Sote

Fırında kaşarlı et sote, özel misafirler için hazırlanabilecek son derece lezzetli bir yemektir. Hazırlanış itibariyle emek isteyen bir yeme olmasının yanı sıra, sunumuyla da dikkat çekmektedir. Kişi sayısına tercihen güveçte, tercihen de geniş bir b...

Sade Mantar Sote

Sade Mantar SoteMantar, proteinler ve vitaminler açısından oldukça zengin bir canlıdır. Yapısı bitkilerden çok farklıdır. Mantarların çoğu zehirlidir. Bizim tükettiklerimiz ise zehirsiz olan kültür mantalarıdır. Mantar, ülkemizde gittikçe daha fazla ...

Havuçlu Tavuk Sote

Havuçlu Tavuk Sote, oldukça pratik ve sağlıklı bir yemektir. Havuç tüketmeyi sevmeyenler için havucu yemekler içerisinde yemeği sevdirecek türden bir lezzettir. Diyetler yapanlar için ana öğün olarak tüketebileceklerdir. Havuç ve tavuk besin değeri y...