Kremalı Et Sote, etin krema ile buluştuğu lezzetli bir yemektir. Bu tarifte mantar da kullanılmaktadır, ancak mantar sevmeyenler bu malzemeyi tariften çıkarabilirler. Kremalı Et Sote İçin Gerekli Malzemeler
Kremalı Et Sote Nasıl Yapılır? Doğranmış soğanı tavada 2-3 dakika soteleyin. Jülyen usulü doğranmış etleri, kavrulan soğanın üzerine ekleyin. Etler suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Üzerine 1,5 bardak suyu ilave ederek karıştırın. Ocağın altını kısıp et iyice yumuşayana kadar, yaklaşık 1 saat pişirin. Diğer tarafta mantarları ince ince doğrayıp, ete ilave ederek 6-7 dakika pişmesini bekleyin. Üzerine 1 yemek kaşığı un serperek karıştırın. Ocaktan almadan önce kremasını, tuzunu ve karabiberini ekleyerek 2-3 dakika daha pişmesini bekleyin. Yemeğiniz hazır. Sıcak olarak servis yapın. Ekstra Bilgiler Kremalı Et Sote tarifinde, etin daha yumuşak olması için marine edebilirsiniz. Marine işlemi için zeytinyağı, limon suyu ve baharatları kullanabilirsiniz. Ayrıca, kremalı et sotenin yanında pilav ya da makarna servis ederek yemeğinizi tamamlayabilirsiniz. Bu tarif, özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edebileceğiniz şık ve lezzetli bir yemektir. |
.jpg "Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Dana Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Ferhat
20 Temmuz 2024 CumartesiMantar sevmeyenler bu tarifi mantarsız denediler mi, tadında büyük bir fark oluyor mu?
Cevap yazAdmin
20 Temmuz 2024 CumartesiFerhat Bey, mantar sevmeyenler bu tarifi mantarsız denediğinde tadında biraz fark olabilir, ancak diğer malzemelerin lezzetiyle hala çok lezzetli bir yemek ortaya çıkabilir. Mantarın kendine özgü bir aroması var, fakat mantarın yerini tutabilecek baŞŸka sebzeler de kullanabilirsiniz. Örneğin, kabak veya patlıcan gibi sebzelerle denemek de iyi bir fikir olabilir. Afiyet olsun!