Tavada Tavuk Sote Tavuk yemekleri, herkesin sıkça yaptığı lezzetli ve pratik yemekler arasındadır. Ev halkına, misafire veya özel günlerde sofralarda mutlaka bir tavuk yemeği bulunur. Tavuk etinden yapılan birçok yemek çeşidi vardır. Bunlar arasında sote, pilav, salata, fırında, haşlama ve kızartma gibi farklı pişirme yöntemleri sayılabilir. Bu tarifte, size tavada tavuk sote yapımını detaylarıyla anlatacağım. Tavada Tavuk Sote İçin Malzemeler
Tavada Tavuk Sote Nasıl Yapılır? İlk olarak, tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve bir tavaya koyarak yüksek ateşte tavuklar suyunu salana kadar pişirin. Tavuklar suyunu bıraktıktan sonra, ocağın altını kısın ve pişirmeye devam edin. Bu aşamada, iki diş sarımsağı ince ince doğrayıp tavuğun içine ekleyin. Sarımsağı bu aşamada eklememizin nedeni, tavuğa lezzet ve aroma katmasıdır. Tavuklar suyunu çektikten sonra sıvı yağı ekleyin. Daha sonra baharatları, yani karabiber, tuz ve kekiği istediğiniz miktarda ekleyip bir süre daha pişirin. Tavukların beyaz rengini almaya başladığında, kırmızı kapya biberini büyük büyük doğrayıp tavuğa ekleyin. Kapya biber biraz piştikten sonra, yeşil biberi de aynı şekilde doğrayıp ekleyin. Biberler pişmeye yakınken, domatesleri büyük büyük doğrayın ve tamamen pişirin. Tavada tavuk sote piştikten sonra, istediğiniz gibi sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Dana Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Et Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Acabay
12 Temmuz 2024 CumaTavuğu tavada sote yaparken neden önce suyunu çekmesini beklememiz gerekiyor? Sarımsağı hangi aşamada eklememiz daha lezzetli olmasını sağlar?
Cevap yazAdmin
12 Temmuz 2024 CumaAcabay, tavuğu tavada sote yaparken önce suyunu çekmesini beklemek önemlidir, çünkü bu sayede tavuk daha iyi kızır ve lezzetli bir dokuya ulaşır. Eğer tavuk suyunu bırakırken diğer malzemeleri eklerseniz, tavuğun kızarması zor olabilir ve yemeÄniz beklediğiniz kadar lezzetli olmayabilir. Sarımsağı ise tavuğun suyunu çekip kızarmaya başladığı aşamada eklemek daha iyi olur. Bu sayede sarımsak yanmadan aromasını yemeğe bırakır ve yemeğiniz daha lezzetli olur.