Zeytinyağlı tavuk sote nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Zeytinyağlı tavuk sote, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk eti ve sebzelerin birleşimiyle hazırlanan bu tarif, pratik bir akşam yemeği için idealdir. Detaylı malzeme listesi ve yapılış aşamaları ile evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

11 Kasım 2024

Zeytinyağlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?


Zeytinyağlı tavuk sote, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunan, zengin besin değerlerine sahip bir tariftir. Tavuk etinin sağlıklı yağlarla bir araya gelmesi, bu yemeği hem besleyici hem de doyurucu hale getirir. Aşağıda, zeytinyağlı tavuk sote yapımına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler


Zeytinyağlı tavuk sote için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 su bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz (süsleme için)

Yapılışı


Zeytinyağlı tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın ve bir kenarda bekletin. Bu aşama, etin daha hızlı pişmesini sağlar.

2. Sebzelerin Doğranması: Soğanları piyazlık, sarımsakları ince ince doğrayın. Kırmızı ve yeşil biberleri de küçük parçalar halinde doğrayın.

3. Zeytinyağında Kavurma: Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Öncelikle doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ilave ederek kısa bir süre daha kavurmaya devam edin.

4. Tavuğun Eklenmesi: Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine doğradığınız tavukları ekleyin. Tavuklar tamamen pişene kadar, yaklaşık 10 dakika kadar kavurun.

5. Sebzelerin Eklenmesi: Tavuklar piştikten sonra doğradığınız biberleri ve domates salçasını ekleyin. Karışımı 3-4 dakika daha kavurun.

6. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve kekik gibi baharatları ekleyin, ardından bir su bardağı suyu ilave edin. Karışımı bir kaynamaya getirin.

7. Pişirme: Tüm malzemeleri kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Bu aşamada, yemeğin suyu biraz çekilmeli ve lezzetler harmanlanmalıdır.

8. Servis: Zeytinyağlı tavuk sote piştikten sonra ocaktan alın ve isteğe bağlı olarak üzerine ince doğranmış maydanoz serpebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Besin Değerleri: Zeytinyağlı tavuk sote, protein kaynağı olan tavuk eti ve sağlıklı yağlar içeren zeytinyağı ile doludur. Ayrıca, sebzeler sayesinde vitamin ve mineral açısından zengindir.

- Alternatif Malzemeler: Yemekte kullanacağınız sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Örneğin, mantar veya havuç eklemek lezzeti artırabilir.

- Yanında Ne Servis Edilir? Zeytinyağlı tavuk sote, pilav veya makarna ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yanında yeşil salata sunarak yemeğinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.

Sonuç olarak, zeytinyağlı tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak mutfaklarda yerini alabilir. Bu tarifle sağlıklı ve doyurucu bir akşam yemeği hazırlamak oldukça kolaydır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İzel 18 Kasım 2024 Pazartesi

Zeytinyağlı tavuk sote tarifini okuduğumda, gerçekten bu yemeği denemek için sabırsızlandım. Tavuk etinin ve sebzelerin bir arada buluştuğu bu lezzetli tarif, sağlıklı bir öğün arayanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle zeytinyağının kullanımı, yemeği daha da sağlıklı hale getiriyor. Malzemelerin listesini incelediğimde, evde çoğu şeyin mevcut olduğunu fark ettim. Baharatların eklenmesiyle birlikte yemeğin tadının nasıl değişeceğini merak ediyorum. Ayrıca, yanına pilav ya da makarna önerisi de hoşuma gitti. Zeytinyağlı tavuk sotenin benim için hem pratik hem de doyurucu bir akşam yemeği olacağı kesin. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?