Soğanlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı tavuk sote, Türk mutfağının pratik ve lezzetli yemeklerinden biridir. Tavuk etinin besleyici özelliği ile soğanın muhteşem uyumu, bu yemeği özel kılar. Tarif, malzemeleri ve yapım aşamalarıyla, kolayca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir seçenek sunar.
Soğanlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Soğanlı tavuk sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Lezzetli ve besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek sunar. Tavuk, protein açısından zengin bir gıda olmasının yanı sıra, soğan ile birleştiğinde muhteşem bir tat ortaya çıkarır. Bu makalede, soğanlı tavuk sotenin tarifini, gerekli malzemeleri ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Soğanlı tavuk sote için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Soğanlı tavuk sote hazırlığı için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Soğanları ince ince doğrayın.
  • Sarımsakları ezerek veya ince doğrayarak hazırlayın.
  • Yeşil ve kırmızı biberleri de ince halkalar halinde doğrayın.

Pişirme Aşaması


Pişirme aşamasında şu adımları izlemelisiniz:
  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
  • Öncelikle doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine tavuk küplerini ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
  • Daha sonra sarımsakları ve biberleri ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
  • Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
  • Son olarak yarım çay bardağı suyu ekleyin ve yemeği kısık ateşte pişmeye bırakın. Tavuklar iyice pişene kadar (yaklaşık 15-20 dakika) kontrollü bir şekilde pişirin.

Servis Önerileri

Soğanlı tavuk sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte tüketmek, yemeği daha da lezzetli hale getirecektir. Servis esnasında maydanoz ile süsleyerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk sote, farklı sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, kabak veya mantar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Yemekte kullanılacak baharatlar damak zevkine göre değiştirilebilir. Kekik, kimyon gibi baharatlar da eklenerek zenginleştirilebilir.- Soğanlı tavuk sote, önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabileceğiniz pratik bir yemektir. Buzlukta dondurup daha sonra tüketmek üzere saklayabilirsiniz. Soğanlı tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, pratik yapılışı sayesinde yoğun günlerde de tercih edilmektedir. Tarifin uygulanması sonrasında elde edilen lezzet, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Belemir 02 Ekim 2024 Çarşamba

Sade tavuk sote yaparken malzemeleri dikkatlice seçmek önemli. Tavuk göğsü ve soğanın uyumu gerçekten muhteşem. Özellikle sarımsak eklemek lezzeti katlıyor. Yanında pilav veya makarna ile servis edince harika bir öğün oluyor. Denemeye değer, kesinlikle tavsiye ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Belemir,

Yorumun için teşekkürler! Sade tavuk sote yaparken malzemelerin uyumunun ne kadar önemli olduğunu vurgulaman çok yerinde. Tavuk göğsü ve soğanın birlikte kullanılması gerçekten de lezzet açısından harika bir kombinasyon oluşturuyor. Özellikle sarımsağın eklenmesi, yemeğe derinlik katıyor ve aromayı zenginleştiriyor. Yanında pilav veya makarna ile sunmak ise bu yemeği daha da özel kılıyor. Fikirlerin ve tavsiyelerin için tekrar teşekkür ederim, kesinlikle denemeye değer!

soru
Racih 01 Ekim 2024 Salı

Haslanmış tavuk kavurması yapmayı düşündüm ama soğanlı tavuk sotenin tarifini okuduktan sonra fikrimi değiştirdim. Tavuk ve soğanın birleşimi harika bir tat oluşturuyor. Özellikle yanında pilavla servis edildiğinde, misafirlerimden tam not alıyorum. Bu tarife bir şans vermek istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Racih,

Harika Bir Seçim
Soğanlı tavuk sote gerçekten de tavuk yemekleri arasında oldukça sevilen bir tarif. Tavuk ve soğanın uyumu, yemeğe hem lezzet hem de bir derinlik katıyor. Özellikle pilavla birlikte sunulduğunda, bu kombinasyon misafirlerin beğenisini kazanıyor.

Farklı Yöntemler
Eğer istersen, soğanlı tavuk sotenin içine farklı sebzeler de eklemeyi düşünebilirsin. Biber, mantar veya havuç gibi sebzelerle zenginleştirildiğinde, hem renk hem de tat açısından daha da çekici bir yemek ortaya çıkabilir.

Deneyimlerini Paylaş
Tarifi denedikten sonra nasıl sonuç aldığını merak ediyorum. Misafirlerinle yaşadığın bu güzel anıları paylaşmak, belki de yeni tarifler denemek için ilham verebilir.

Afiyet olsun!

soru
Rabih 28 Eylül 2024 Cumartesi

Tavuk sote yapımı sade bir şekilde oldukça pratik ve lezzetli. Tarifinizi denedim ve gerçekten harika oldu. Tavuk ve soğan uyumu mükemmel, yanına pilav ile servis edince tam bir öğün ortaya çıkıyor. Herkesin denemesi gereken bir tarif!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Rabih,

Tavuk sote tarifini beğenmene çok sevindim! Tavuk ve soğan kombinasyonu gerçekten de lezzetli bir uyum sağlıyor. Pilav ile birlikte sunulduğunda ise ortaya çıkan lezzet tam anlamıyla harika oluyor. Bu pratik tarifi daha fazla kişiyle paylaşman çok güzel, çünkü herkesin mutfağında yer alması gereken bir tarif. Farklı baharatlar ekleyerek ya da sebzeleri çeşitlendirerek daha da zenginleştirme imkanın var. Denemeye devam etmeni öneririm! Afiyet olsun!

soru
Dilasa 22 Eylül 2024 Pazar

Soğanlı tavuk ciğeri yapmayı düşündüm ama tarifteki soğanlı tavuk sote beni daha çok cezbetti. Tavuk ve soğanın birleşimi her zaman harika sonuçlar veriyor. Peki, soğanlı tavuk ciğeri ile soğanlı tavuk sote arasında bir fark var mı? Hangi tarif daha lezzetli?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Dilasa,

Soğanlı tavuk ciğeri ve soğanlı tavuk sote arasında bazı farklar var. Her iki tarif de tavuk eti ve soğan içeriyor, ancak malzeme kullanımı ve pişirme yöntemleri farklılık gösteriyor.

Soğanlı Tavuk Ciğeri: Bu tarifte genellikle tavuk ciğerleri kullanılır ve ciğerler, soğanlar ile kavrularak hazırlanır. Ciğerin kendine has bir lezzeti olduğu için, soğan onu daha da zenginleştirir. Ayrıca, ciğer yumuşak bir dokuya sahiptir.

Soğanlı Tavuk Sote: Bu tarifte ise genellikle tavuk göğsü veya but gibi tavuk eti kullanılır. Tavuk parçaları, soğanlarla birlikte sotelenir ve daha fazla sebze veya baharat eklenebilir. Böylece daha zengin bir tat ve doku elde edilir.

Lezzet Tercihi: Hangi tarifin daha lezzetli olduğu tamamen kişisel tercihlere bağlı. Eğer ciğer seviyorsanız, soğanlı tavuk ciğeri harika bir seçenek olacaktır. Ancak tavuk etini daha çok seviyorsanız, soğanlı tavuk sote sizi daha fazla tatmin edebilir.

Sonuç olarak, her iki tarif de farklı lezzetler sunuyor. Denemek istediğiniz tarifin hangisi olduğuna karar vermek için damak zevkinizi dikkate almanızı öneririm. Afiyet olsun!

soru
Vahide 13 Eylül 2024 Cuma

Soganlı tavuk ciğeri kavurması tarifini denedim, harika oldu! Arpacık soğan kullanarak yaptım ve gerçekten lezzeti mükemmeldi. Mantar ve biber ekleyince daha da zenginleşti. Yanında yoğurtla servis ettim, herkes bayıldı! Bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Vahide,

Deneyiminizi paylaştığınız için teşekkür ederim! Soğanlı tavuk ciğeri kavurmasının bu kadar lezzetli olması harika bir haber. Arpacık soğan kullanmanız gerçekten güzel bir tercih; bu küçük soğanlar yemeklere özel bir tat katıyor. Mantar ve biber eklemeniz de iyi bir fikir, sebzelerin farklı dokuları ve tatları yemeği daha da zenginleştiriyor. Yoğurtla servis etmeniz ise yemeği tamamlayan mükemmel bir dokunuş olmuş. Bu tarifin herkes tarafından beğenilmesi de oldukça sevindirici. Elinize sağlık, yeni tarifler denemeye devam edin!

soru
Evrensel 25 Ağustos 2024 Pazar

Tavuk sote tarifi arıyorum ama birkaç farklı malzeme ile denemek istiyorum. Acaba soğanlı tavuk sote tarifinde hangi malzemeleri kullanmalıyım? Ve bu tarifi biraz daha lezzetli hale getirmenin yolları var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuk Sote İçin Gerekli Malzemeler

Soğanlı tavuk sote yapmak için temel malzemeler şunlardır:

- 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet büyük boy soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı baharatlar (kekik, pul biber)

Tarifi Lezzetlendirme Yöntemleri

1. Marine Etme: Tavukları pişirmeden önce yoğurt, limon suyu ve baharatlarla 1-2 saat marine ederseniz, daha yumuşak ve lezzetli bir sonuç alırsınız.

2. Sebze Çeşitliliği: Karışıma mantar, havuç veya kabak ekleyerek sebze çeşitliliğini artırabilirsiniz. Bu, hem lezzeti hem de besin değerini yükseltir.

3. Sos Ekleme: Pişirme sırasında bir miktar soya sosu veya domates sosu eklemek, yemeğe farklı bir tat katabilir.

4. Taze Otlar: Pişirme aşamasında taze kekik veya maydanoz eklemek, yemeğin aroma ve lezzetini zenginleştirir.

5. Kremalı Alternatif: Eğer kremalı bir tat arıyorsanız, pişirme işleminin sonuna doğru bir miktar krema ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Bu önerilerle soğanlı tavuk sotenizi daha zengin ve lezzetli bir hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

soru
Timur 25 Ağustos 2024 Pazar

Bu tarife bayıldım! Özellikle arpacık soğan kullanmanın yemeğe kattığı lezzet muhteşem. Peki, tavuk sote yaparken arpacık soğan yerine başka hangi sebzeleri kullanabilirim? Ayrıca, sotenin yanında ne tür mezeler önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Timur,

Yorumun için teşekkürler! Arpacık Soğan gerçekten de yemeğe harika bir tat katıyor. Tavuk sote yaparken arpacık soğan yerine kullanabileceğin bazı alternatif sebzeler şunlar olabilir:

Kuru Soğan: Arpacık soğan yerine kullanabileceğin en yaygın alternatif. Doğranarak sote edilirse güzel bir tat verir.

Maydanoz Soğanı: Özellikle taze ve hafif bir tat arıyorsan bu seçeneği değerlendirebilirsin.

Biberler: Renkli dolmalık veya tatlı biberler, yemeğine görsel ve lezzet katacaktır.

Mantar: Tavukla mükemmel uyum sağlar ve yemeğin dokusunu zenginleştirir.

Sotenin yanında sunabileceğin bazı mezeler ise:

Yoğurtlu Mezeler: Cacık veya yoğurtlu havuç salatası gibi serinletici mezeler tercih edebilirsin.

Salatalar: Mevsim salatası ya da çoban salata oldukça uygun seçimlerdir.

Peynir Tabağı: Farklı peynir çeşitleri ve zeytinlerle zenginleştirilmiş bir tabak, güzel bir başlangıç olabilir.

Umarım bu öneriler işine yarar! Şimdiden afiyet olsun.

soru
Sevan 20 Temmuz 2024 Cumartesi

Mantarları kararmaması için limonlu suda bekletmek gerçekten işe yarıyor mu? Tavuk etini but kısmından da eklemeyi denedim ama biraz zahmetli geldi, bu durumda sadece göğüs etini kullanmak yeterli olur mu? Ayrıca, soğanları sıcak suda bekletince kabukları gerçekten daha kolay mı soyuluyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevan bey, mantarların kararmaması için limonlu suda bekletmek gerçekten işe yarar. Limonun içindeki asit, mantarların oksidasyonunu yavaşlatır ve kararmalarını önler. Tavuk eti konusunda ise, sadece göğüs etini kullanmak elbette yeterli olur. Göğüs eti, but etine göre daha az yağlı ve daha kolay hazırlanabilir. Son olarak, soğanları sıcak suda bekletmek kabuklarını daha kolay soyulabilir hale getirir. Bu yöntem, soğan kabuklarını yumuşatarak soyma işlemini daha pratik hale getirir.

Çok Okunanlar
Et Sote Kaç Kalori?
Et Sote Kaç Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Jülyen Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Jülyen Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kiremitte Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kiremitte Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Biberli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kremalı Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Dana Eti Sote Tarifi ve Malzemeleri
Dana Eti Sote Tarifi ve Malzemeleri