Menü Forumlar Popüler İçerikler Arama
Tavuk Sote

Tavuk Sote

Tavuk sote, çok geniş kapsamlı bir yemek adıdır. Tavuk sote içeriğin de ana malzeme olarak tavuk bulunan ve sebzeler ile farklı şekillerde sotelenen bir yemektir. Fırında veya tencerede, güveç de yapılabilir. Patatesli, mantarlı, kaşarlı, biberli, domatesli, karışık sebzeli olarak hazırlanabilir. Hemen hepsi birbirinden lezzetli olan tariflerdir. Tavuk sote yapımı da oldukça kolay ve pratiktir. Hemen tüm tariflerde uygulama aynıdır fakat bazı sebze ilavesi veya çıkarılması yapılarak değişik tatlar elde edilir. Örneğin fırında tavuk sote ile fırında kaşarlı tavuk sote tamamen aynı tariftir. Tek fark kaşarlı da sote piştikten sonra üzerine kaşar rendelenmesi ve beş dakika daha fırınlanmasıdır. Fırında sebzeli olarak yapılan tavuk sote ise damak tadına göre tüm sebzelerden konulabilen karışık bir tavuk sote tarifidir. Biberli ve domatesli ise daha çok tencerede yapılan tavuk, biber, domates ve baharat ile tuzdan oluşan bir sote tarifidir. Tavuk sote hangi tarif uygulanırsa uygulansın çok kolay olan bir yemek tarifidir. Kısa süre de rahatlıkla yapabileceğiniz bir tarif olmasına rağmen oldukça da lezzetlidir. Genellikle öğlen ve akşam yemeklerinde tüketilir. Fakat kaşarlı tavuk sote, domatesli biberli tavuk sote brançlarda da tüketilebilir. Akşam yemeklerinde tüketilecekse kesinlikle yanına pirinç pilavı yapılması gereken bir yemektir. Pirinç pilavı ile çok daha lezzetli olacaktır. Nasıl ki kuru fasulye pilavsız olmazsa benim tercihime göre tavuk sote de pilavsız olmaz. Tabi yanına turşu, ayran, salataya da kimse hayır demez. Şimdi fırında ve tencerede tavuk sote nasıl yapılır bir bakalım.

Fırında sebzeli tavuk sote yapımı için gerekli malzemeler

  • Yarım kilo tavuk göğüs eti
  • Üç adet patates
  • Sekiz adet arpacık soğan
  • Bir baş sarımsak
  • İki adet domates
  • İki adet yeşil biber
  • Bir adet kırmızı biber
  • Bir yemek kaşığı salça
  • Bir çay bardağı sıvı yağ
  • Bir tatlı kaşığı kekik
  • Bir tatlı kaşığı pul biber
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • Bir tatlı kaşığı tuz

Fırında sebzeli tavuk sote nasıl yapılır?


Sebzeli sote için ilk olarak patatesler, sarımsaklar, soğanlar soyulur, biberler domatesler ile tüm sebzeler temizce yıkanır. Derin bir kap içerisinde önce tüm sebzeler hazırlanır ardından fırın tepsisine alınır. Bu nedenle patatesler küp-küp doğranarak bu kap içerisine alınır. Ardından biberler doğranır. Arpacık soğanlar sadece küçük çizikler atılarak kap içerisine alınır. Bir baş sarımsak da tek tek eklenir. Tavuk göğüs eti yıkanır ve kuş başı doğranarak kaba eklenir. Ardından sosu için derin bir kâseye bir yemek kaşığı salça, bir çay bardağı sıvı yağ, bir tatlı kaşığı kekik, bir tatlı kaşığı pul biber, bir çay kaşığı karabiber ve bir tatlı kaşığı tuz eklenir ve iyice çırpılır. Bu sos da malzemelerin eklendiği kaba alınır ve iyice harmanlanarak sosun tüm sebzelere karışması sağlanır. Ardından tüm malzeme fırın tepsisine alınır. Üzerine bir çay bardağı su eklenir. İki adet domatesin kabukları soyularak halka şeklinde dilimlenir ve tüm tepsinin üzerine dizilir ve fırına verilir. Yaklaşık elli dakika kadar pişirilir ve ardından sıcak servis edilir.

Afiyet olsun.

Domatesli tavuk sote yapımı için gerekli malzemeler

  • İki parça tavuk göğüs eti
  • Beş altı tane olgun domates
  • Altı adet yeşil biber
  • İki diş sarımsak
  • Bir adet kuru soğan
  • Bir tatlı kaşığı salça
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
Domatesli tavuk sote nasıl yapılır?

Domatesli tavuk sote için bir tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ alınır. Üzerine iki diş sarımsak ve bir adet kuru soğan küçük küçük doğranır. Tencere ocağa alınır ve altı açılır. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Bu sırada tavuk göğüs eti yıkanır ve küçük küçük doğranır. Soğanlar kavrulunca tavuklarda eklenir ve suyunu salıp çekene kadar pişirilir. Ardından biberler yıkanır kurulanır ve doğranıp tencereye alınır. Biberler de kavrulunca salçası eklenir. Salça iyice kavrulur ve yıkanıp kabukları soyulan domatesler küçük küçük doğranarak tencereye eklenir. Tuz ve karabiberi atılır ve kısık ateş de on beş dakika kadar daha pişirilip altı kapatılır ve sıcak sıcak servis edilir.

Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 21.01.2024 07:38:00
Tavuk Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Facebook Twitter Pinterest whatsapp
Tavuk Sote Yorumları
şifre

1 Yorum Yapılmış "Tavuk Sote"
Tavukla ilgili yapılan Yemeklerin hepsini çok seviyorum. Genelde dışarıda yemek yediğim için evde pek yapmaya fırsatım olmuyor. İşçilerin çok geç geldiğin için de yorgun oluyorum. İzin gününde evde tavuk sote yapmak istiyorum. Acaba tavuk sote yapmak için almam gereken malzemeler nelerdir? Tavuk sote hazırlanışı ve yapılışı nasıldır? Şimdiden teşekkür ediyorum.
Tayyar . 31.10.2018 09:10:36
CEVAP YAZ
Jülyen Et Sote
Jülyen Et Sote
Jülyen et sote, et veya sebzelerin kibrit çöpü gibi ince, şeritler şeklinde doğranmasına jülyen kesim veya jülyen doğrama adı verilen yöntemle yapılır. Jülyen kesim özel ekipmanlar ile donatılmış mutfak robotuyla rahatlıkla elde edilebilir. Jülyen ke...
Kuzu Et Sote
Kuzu Et Sote
Kuzu Et Sote; Diğer et yemeklerine oranlara daha çabuk hazırlanan bir yemek çeşididir. Eti çok seven bir milletiz. Her şeye et katmaya bayılıyoruz. Yemeklerimizde kullandığımız etin de lokum gibi ağızda dağılmasını isteriz. Tabi bu pek mümkün olmuyor...
Kiremitte Et Sote
Kiremitte Et Sote
Kiremitte et sote, genellikle hemen her bölgede et sote severek yenilen bir yemektir. Et özellikle en güzel besin kaynağıdır ve haftada iki defa tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca kiremitte pişen et sote oldukça lezzetlidir, hazırlanışı gibi fırında p...
Sulu Et Sote
Sulu Et Sote
Sulu et sote, ana yemek olarak yapılabilecek en iyi et yemeği çeşididir. Misafir veya özel günler için yapacağımız yemeklerde ilk aklımıza gelen çeşit genellikle et yemekleri olur. Et yemekleri sade olarak yapılabileceği gibi birbirinden farklı sebze...
Kremalı Et Sote
Kremalı Et Sote
Kremalı Et Sote, İster mantarlı ister sade olarak yapılmaktadır. Benim vereceğim tarifte mantar da bulunmaktadır. Fakat mantar sevmeyenler listeden çıkartabilirler.Kremalı Et Sote İçin Gerekli Malzemeleri750 gr biftek1 soğan350 gr mantar1 yemek kaşığ...
Havuçlu Mantar Sote
Havuçlu Mantar Sote
Havuçlu mantarlı sote, farklı lezzet ve kıvamı ile ağızlar da enfes bir tat bırakan muhteşem bir sote tarifidir. Havuç ve mantarın buluşması ile ortaya çıkan besleyici, doyurucu ve mükemmel tada sahiptir. Ayrıca bu özelliklerinin yanı sıra yapımı ile...
Jülyen Sebze Sote
Jülyen Sebze Sote
Jülyen sebze sote, jülyen sebze sote şüphesiz hepimizin bildiği ve çok sevdiği lezzetlerden biridir. Yemeklerin yanına çok yakışan bu tarif oldukça da besleyicidir. İçinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuzun ihtiyacı olan vitamini sağ...
Düdüklüde Et Sote
Düdüklüde Et Sote
Düdüklüde et sote, Düdüklüde yapılan yemeklerin, her zaman daha lezzetli olduğunu düşünürüm. İçerisindeki buharla, piştiği için sebze ve et lezzetini korur. Damak tadınıza göre, farklı baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Ben dana eti tercih ediyorum. ...
Arpacık Soğanlı Et Sote
Arpacık Soğanlı Et Sote
Arpacık soğanlı et sote, Akşam yemeğine misafirleriniz mi geliyor fazla vaktiniz mi yok işte arpacık soğanlı et sote tam size göre pratik bir yemek. Başlangıç olarak hafif bir çorba daha pirin pilavı eşliğinde mis gibi arpacık soğanlı et sote ikram e...
Sebze Sote
Sebze Sote
Sebze sote, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği yemek isteyenler için güzel bir tarif olarak karşımıza çıkar. Sebze sotenin içindeki malzemeler hazırlayanın isteğine göre çeşitlilik göstermektedir.Sebze Sote İçin Ana MalzemeleriBir patatesBir havuç...
Fırında Kaşarlı Et Sote
Fırında Kaşarlı Et Sote
Fırında kaşarlı et sote, özel misafirler için hazırlanabilecek son derece lezzetli bir yemektir. Hazırlanış itibariyle emek isteyen bir yeme olmasının yanı sıra, sunumuyla da dikkat çekmektedir. Kişi sayısına tercihen güveçte, tercihen de geniş bir b...
Sade Mantar Sote
Sade Mantar Sote
Sade Mantar SoteMantar, proteinler ve vitaminler açısından oldukça zengin bir canlıdır. Yapısı bitkilerden çok farklıdır. Mantarların çoğu zehirlidir. Bizim tükettiklerimiz ise zehirsiz olan kültür mantalarıdır. Mantar, ülkemizde gittikçe daha fazla ...

 

Jülyen Et Sote
Kuzu Et Sote
Kiremitte Et Sote
Sulu Et Sote
Kremalı Et Sote
Havuçlu Mantar Sote
Jülyen Sebze Sote
Düdüklüde Et Sote
Arpacık Soğanlı Et Sote
Sebze Sote
Fırında Kaşarlı Et Sote
Sade Mantar Sote
Havuçlu Tavuk Sote
Biftek Sote
Yumurtalı Mantar Sote
Et Sote Kaç Kalori?
Kuşbaşı Et Sote
Kremalı Tavuk Sote
Kuzu Ciğer Sote
Mantar Sote Kaç Kalori?
Kıyma Sote
Kremalı Mantarlı Et Sote
Hindi Sote
Tavuk Göğsü Sote
Güveçte Kaşarlı Et Sote
Göğüs Sote
Fırında Mantar Sote
Fırında Güveçte Mantarlı Et Sote
Sade Tavuk Sote
Fırında Mantarlı Tavuk Sote
Popüler İçerik
Havuçlu Tavuk Sote
Havuçlu Tavuk Sote
Havuçlu Tavuk Sote, oldukça pratik ve sağlıklı bir yemektir. Havuç tüketmeyi sevmeyenler için havucu yemekler içerisinde yemeği sevdirecek türden bir ...
Biftek Sote
Biftek Sote
Biftek Sote, Biftek oldukça sevilen et çeşitlerinden birisidir. Genellikle evde yapımı pek Tercih edilmese de, özel günlerde sofraların ilgi çeken yem...
Yumurtalı Mantar Sote
Yumurtalı Mantar Sote
Yumurtalı Mantar Sote; Mantar severler için vazgeçilmez kahvaltılık tarif olacaktır. Ama mantar seçimine dikkat ediniz. Eğer açık halde satılan mantar...
Et Sote Kaç Kalori?
Et Sote Kaç Kalori?
Et sote kaç kalori; et sote, yağ konulmadan az yağlı et ile pişirildiğinde sağlıklı ve az kalorili bir yemektir. Özellikle yanında yoğurt, ayran ve sa...
Kremalı Tavuk Sote
Kremalı Tavuk Sote
Kremalı Tavuk SoteTavuk, özellikle kırmızı et yemeyen insanların vazgeçilmez bir besin kaynağıdır. Şimdi sizlerle kremalı tavuk sotenin tarifini payla...
Kuşbaşı Et Sote
Kuşbaşı Et Sote
Kuşbaşılı et sote, et yemekler arasında en çabuk ve hızlı yapılan et yemeklerinden birisidir. Dana ve kuzu kuşbaşı etinden kolaylıkla hazırlanan bir e...
Kuzu Ciğer Sote
Kuzu Ciğer Sote
Kuzu Ciğer SoteCiğer yemekleri çok tatlı ve lezzetli olur. Ciğer doyurucu bir yiyecek olduğu gibi çokta faydalı bir besindir. Ne yazık ki birçok kişi ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Jülyen Et Sote
Kuzu Et Sote
Kiremitte Et Sote
Sulu Et Sote
Kremalı Et Sote
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Şubat - 2024