Et sote tarifinin detaylarını okuduktan sonra, Refika'nın tarifinde en çok hangi malzemenin lezzeti etkilediğini merak ediyorum. Özellikle etin kalitesinin yemeğe olan katkısı hakkında daha fazla bilgiye sahip olmayı isterdim. Yüksek ateşte kavurmanın önemi gerçekten de etkileyici görünüyor, peki ya bu teknikle birlikte hangi baharatların kullanılmasının lezzeti artırdığına dair bir öneriniz var mı?
Et sote tarifinin detaylarını okuduktan sonra, Refika'nın tarifinde en çok hangi malzemenin lezzeti etkilediğini merak ediyorum. Özellikle etin kalitesinin yemeğe olan katkısı hakkında daha fazla bilgiye sahip olmayı isterdim. Yüksek ateşte kavurmanın önemi gerçekten de etkileyici görünüyor, peki ya bu teknikle birlikte hangi baharatların kullanılmasının lezzeti artırdığına dair bir öneriniz var mı?
Cevap yaz