Diyet tavuk sote, sağlıklı beslenmeye özen gösteren bireyler tarafından sıklıkla tercih edilen bir yemektir. Kırmızı ete göre daha uygun fiyatlı olması ve yüksek protein içeriği nedeniyle diyet yapanların gözdesidir.

Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın ve 4 yemek kaşığı zeytinyağını koyduğunuz tavada beyazlaşana kadar kavurun. Yeşil ve kırmızı biberleri jülyen olacak şekilde doğrayın. Kabak ve patatesi küp küp doğrayın. Önce biberleri tavaya ekleyin ve bir süre kavurduktan sonra patates ve kabağı ilave edin. Domatesi küçük parçalar halinde doğrayın ve en son olarak tavaya ekleyin. Tuzu ve baharatları ilave edin ve karıştırarak kavurmaya devam edin. Yemeğiniz piştikten sonra ilk sıcaklığı geçene kadar bekleyin ve yanında bir bardak yağsız ayran veya çoban salata ile servis edin.

Afiyet olsun.