Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Mantar Sote

Tavuk Mantar Sote, Beyaz et dendiği zaman aklımıza ilk tavuk eti gelir. Tavuk hazırlanması oldukça kolay ve pratik yemeklerdendir. Evimize bir misafir geldiği zaman yemeğimiz de yok ise kolay bir tavuk yemeği yaparız. Hem lezzetli olur hem de gösterişlidir. Tavuktan çeşit çeşit yemekler yaparız. Patatesli tavuk, ızgara tavuk, sebzeli tavuk ve tavuk dolması gibi daha birçok yemekleri vardır. Hem damağa hem göze hitap eden mantarlı tavuk sote yapalım.

Tavuk Mantar Sote İçin Gerekli Malzemeleri

Yarım kilo mantar
2 adet tavuk göğsü
2 tane yeşil biber
1 baş orta boy soğan
1 tane domates
Biraz sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı sıcak su
Tuz

Tavuk Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Soğanları yemeklik doğrayıp geniş bir tavaya alalım. Sonra üzerine sıvı yağ ilave edelim ve kavuralım. Diğer yandan da mantarları yıkayıp irice bir şekilde doğrayalım. Tavuk göğsünü de küp-küp doğrayıp tavaya alalım. 3-4 dakika soğan ile kavuralım ve üzerine doğradığımız mantarları da ilave edelim. Suyunu salınca biberleri doğrayıp mantarın içine ilave edelim. Mantar suyunu çekene kadar kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde pişirelim. Daha sonra domatesin kabuğunu soyup küçük küçük doğrayalım ve mantarın üzerine ilave edelim.

Sonra tuz, pul biber, salça ve sıcak suyu da ilave edip hepsini bir karıştıralım. Daha sonra kısık ateşte 15 dakika daha pişirelim. Piştikten sonra ocaktan alalım. Bunun yanında en güzel bulgur pilavı gidiyor. Bulgur pilavı da yapıp beraber servis yapalım.

Son Güncelleme : 21.01.2024 13:21:20

Tavuk Mantar Sote ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Jülyen Et Sote

Jülyen et sote, et veya sebzelerin kibrit çöpü gibi ince, şeritler şeklinde doğranmasına jülyen kesim veya jülyen doğrama adı verilen yöntemle yapılır. Jülyen kesim özel ekipmanlar ile donatılmış mutfak robotuyla rahatlıkla elde edilebilir. Jülyen ke...

Kuzu Et Sote

Kuzu Et Sote; Diğer et yemeklerine oranlara daha çabuk hazırlanan bir yemek çeşididir. Eti çok seven bir milletiz. Her şeye et katmaya bayılıyoruz. Yemeklerimizde kullandığımız etin de lokum gibi ağızda dağılmasını isteriz. Tabi bu pek mümkün olmuyor...

Kiremitte Et Sote

Kiremitte et sote, genellikle hemen her bölgede et sote severek yenilen bir yemektir. Et özellikle en güzel besin kaynağıdır ve haftada iki defa tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca kiremitte pişen et sote oldukça lezzetlidir, hazırlanışı gibi fırında p...

Sulu Et Sote

Sulu et sote, ana yemek olarak yapılabilecek en iyi et yemeği çeşididir. Misafir veya özel günler için yapacağımız yemeklerde ilk aklımıza gelen çeşit genellikle et yemekleri olur. Et yemekleri sade olarak yapılabileceği gibi birbirinden farklı sebze...

Kremalı Et Sote

Kremalı Et Sote, İster mantarlı ister sade olarak yapılmaktadır. Benim vereceğim tarifte mantar da bulunmaktadır. Fakat mantar sevmeyenler listeden çıkartabilirler.Kremalı Et Sote İçin Gerekli Malzemeleri750 gr biftek1 soğan350 gr mantar1 yemek kaşığ...

Havuçlu Mantar Sote

Havuçlu mantarlı sote, farklı lezzet ve kıvamı ile ağızlar da enfes bir tat bırakan muhteşem bir sote tarifidir. Havuç ve mantarın buluşması ile ortaya çıkan besleyici, doyurucu ve mükemmel tada sahiptir. Ayrıca bu özelliklerinin yanı sıra yapımı ile...

Jülyen Sebze Sote

Jülyen sebze sote, jülyen sebze sote şüphesiz hepimizin bildiği ve çok sevdiği lezzetlerden biridir. Yemeklerin yanına çok yakışan bu tarif oldukça da besleyicidir. İçinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde vücudumuzun ihtiyacı olan vitamini sağ...

Düdüklüde Et Sote

Düdüklüde et sote, Düdüklüde yapılan yemeklerin, her zaman daha lezzetli olduğunu düşünürüm. İçerisindeki buharla, piştiği için sebze ve et lezzetini korur. Damak tadınıza göre, farklı baharatlarla tatlandırabilirsiniz. Ben dana eti tercih ediyorum. ...

Arpacık Soğanlı Et Sote

Arpacık soğanlı et sote, Akşam yemeğine misafirleriniz mi geliyor fazla vaktiniz mi yok işte arpacık soğanlı et sote tam size göre pratik bir yemek. Başlangıç olarak hafif bir çorba daha pirin pilavı eşliğinde mis gibi arpacık soğanlı et sote ikram e...

Sebze Sote

Sebze sote, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği yemek isteyenler için güzel bir tarif olarak karşımıza çıkar. Sebze sotenin içindeki malzemeler hazırlayanın isteğine göre çeşitlilik göstermektedir.Sebze Sote İçin Ana MalzemeleriBir patatesBir havuç...

Fırında Kaşarlı Et Sote

Fırında kaşarlı et sote, özel misafirler için hazırlanabilecek son derece lezzetli bir yemektir. Hazırlanış itibariyle emek isteyen bir yeme olmasının yanı sıra, sunumuyla da dikkat çekmektedir. Kişi sayısına tercihen güveçte, tercihen de geniş bir b...

Sade Mantar Sote

Sade Mantar SoteMantar, proteinler ve vitaminler açısından oldukça zengin bir canlıdır. Yapısı bitkilerden çok farklıdır. Mantarların çoğu zehirlidir. Bizim tükettiklerimiz ise zehirsiz olan kültür mantalarıdır. Mantar, ülkemizde gittikçe daha fazla ...