Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk mantar sote, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin zengin protein içeriği ile mantarın vitamin ve mineralleri bir araya geldiğinde, lezzetli bir öğün ortaya çıkar. Tarif ve pişirme yöntemleriyle bu pratik yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.
Tavuk Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Tavuk mantar sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk etinin protein açısından zenginliği ile mantarın vitamin ve mineral içeriği birleştiğinde, sağlıklı bir öğün ortaya çıkar. Bu makalede, tavuk mantar sote yemeğinin tarifini, malzemelerini ve pişirme yöntemlerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Tavuk mantar sote hazırlamak için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı baharatlar (kekik, pul biber vb.)

Hazırlık Aşaması


Tavuk mantar sote hazırlamak için öncelikle malzemelerin hazırlanması gerekmektedir:
  • Tavuk göğsü, kuşbaşı doğranmalıdır.
  • Mantarlar temizlenip, dilimlenmelidir.
  • Soğan, yemeklik doğranmalı; sarımsak ise ince ince kıyılmalıdır.

Pişirme Aşaması


Tavuk mantar sotenin pişirilmesi aşaması şu şekildedir:
  • Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır.
  • Isınan yağa önce soğan ve sarımsak eklenir; pembeleşene kadar kavrulur.
  • Ardından tavuk parçaları eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar sote edilir.
  • Daha sonra mantarlar eklenir ve mantarların suyu çekilene kadar pişirilir.
  • İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber ve diğer baharatlar eklenir.
  • Son olarak, çay bardağı su eklenir ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirilir.

Servis Önerileri

Tavuk mantar sote, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, üzerini maydanoz ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk mantar sote, dengeli bir besin kaynağıdır. İçeriğindeki tavuk eti yüksek protein, mantar ise lif, vitamin ve mineral yönünden zengindir. Bu yemek, sağlık açısından birçok fayda sağlamaktadır:
  • Yüksek protein içeriği ile kas gelişimine yardımcı olur.
  • Vitamin ve mineral alımını artırır.
  • Düşük kalorili bir seçenek olarak diyetlerde yer alabilir.

Sonuç

Tavuk mantar sote, kolay hazırlanabilir ve besleyici bir yemektir. Hem lezzeti hem de sağlıklı içeriği ile aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Özellikle hızlı ve pratik yemek tarifleri arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlamak artık çok kolay!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Derviş 23 Eylül 2024 Pazartesi

Tavuk mantar sote tarifini denedim ve gerçekten harika oldu! Soğanlı mantarlı tavuk sote, lezzetli ve besleyici bir öğün için mükemmel bir tercih. Yanında pilav ile servis ettim, herkes bayıldı! Bu tarifi kesinlikle tekrar yapacağım. Denemeyenlere tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Derviş,

Tavuk mantar sote tarifini denemen ve beğenmen harika! Bu tür yemeklerin hem lezzetli hem de besleyici olması gerçekten büyük bir avantaj. Soğanlı mantar kullanarak yemeğe kattığın derinlik, muhtemelen tadını daha da zenginleştirmiştir. Yanında pilav ile servis etmen de mükemmel bir seçim; pilav, soslu yemeklerle her zaman uyumlu olur. Kesinlikle tekrar yapacağın için de çok sevindim, denemeyenlere tavsiyen için teşekkürler! Umarım diğer tariflerde de aynı keyfi alırsın. Afiyet olsun!

soru
Siren 19 Eylül 2024 Perşembe

Mantarlı tavuk sote nasıl yapılır? Tarifinize bayıldım! Özellikle mantar ve tavuk kombinasyonu çok lezzetli görünüyor. Hızlı bir misafir yemeği için mükemmel bir seçenek. Yanında bulgur pilavı ile servis etmeyi düşünüyorsanız, tam bir ziyafet olur. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Siren,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Mantarlı tavuk sote, gerçekten de lezzetli ve pratik bir tarif. Özellikle misafirler için harika bir seçenek. Malzemeler olarak tavuk göğsü, mantar, soğan, sarımsak, biber ve baharatlar kullanabilirsiniz. Hazırlık aşamasında öncelikle tavukları küp küp doğrayıp, tavada soteleyerek başlayabilirsiniz. Ardından doğradığınız mantarları ekleyip, yumuşayana kadar pişirin. Soğan ve sarımsağı ekleyip, son olarak baharatlarla tatlandırmayı unutmayın. Servis önerisi olarak bulgur pilavı harika bir tercih! Umarım denediğinizde beğenirsiniz, afiyet olsun!

soru
Kayra Kerem 03 Ağustos 2024 Cumartesi

Yemek yaparken mantarların suyunu çekip çekmediğini nasıl anlayabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kayra Kerem,

Mantarların suyunu çekip çekmediğini anlamak için şu adımları takip edebilirsiniz:

1. Renk Değişimi: Mantarlar pişerken renkleri koyulaşmaya başlar. Suyunu çektikçe daha koyu ve kahverengimsi bir renk alırlar.

2. Tekstür: Mantarların yapısı da değişir. Suyunu çektikçe daha yoğun ve etsi bir tekstür kazanırlar.

3. Ses: Tavanınızda pişen mantarların sesi de önemlidir. Sularını bırakırken hafif bir cızırtı duyarsınız, fakat suyu çektikten sonra bu cızırtı azalır.

4. Görsel Kontrol: Tavada kalan sıvıyı gözlemleyin. Eğer tavada fazla su yoksa ve mantarların etrafı kuruysa, suyunu çekmiş demektir.

Umarım bu ipuçları faydalı olur. ޞimdiden afiyet olsun!

Sevgiler,
Kayra Kerem

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Sade Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sade Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri