Güveçte patates püresi ile tavuk sote nasıl yapılır?

Güveçte patates püresi ile tavuk sote, kış aylarında tercih edilen sıcak ve doyurucu bir yemektir. Malzemelerin güveçte pişirilmesi, lezzetleri zenginleştirerek daha aromatik bir tat sunar. İşte bu lezzetli yemeği yapmanız için gerekli malzemeler ve adım adım tarif.

11 Şubat 2025

Güveçte Patates Püresi ile Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Güveçte patates püresi ile tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak öne çıkmaktadır. Bu yemek, özellikle kış aylarında tercih edilen sıcak ve doyurucu bir seçenektir. Güveçte pişirilmesi, malzemelerin aromasını ve lezzetini artırarak yemeklerin daha zengin bir tat profili kazanmasını sağlar. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarifi.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 3 adet büyük boy patates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber, pul biber gibi baharatlar (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanması birkaç aşamadan oluşmaktadır:

1. Tavukların Hazırlanması

  • Tavuk göğsünü yıkayın ve küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
  • Yeşil biberleri de halka halka doğrayın.

2. Tavuk Soteyi Pişirme

  • Bir güveçte zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve tavukların rengi değişene kadar soteleyin.
  • Son olarak, doğranmış yeşil biberleri ve sarımsakları ekleyin. Baharatları da ilave ederek birkaç dakika daha pişirin.

3. Patates Püresinin Hazırlanması

  • Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  • Bir tencereye su koyup kaynatın, ardından doğranmış patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın.
  • Haşlanan patatesleri süzün, içine tuz, karabiber ve istenilen miktarda süt ekleyerek püre haline getirin.

4. Güveçte Birleştirme

  • Güveçte pişirdiğiniz tavuk soteyi homojen bir şekilde düzeltin.
  • Üzerine hazırladığınız patates püresini ekleyin ve spatula ile düzeltin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Bu aşama, patates püresinin üst kısmının hafifçe kızarmasını sağlayacaktır.

Servis Önerileri

Yemek piştikten sonra, sıcak olarak servis edilmesi önerilir. Yanında yeşil salata veya turşu ile zenginleştirilmiş bir tabak, yemeğinizi daha da lezzetli hale getirebilir.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk yerine, isterseniz kuzu veya dana eti kullanabilirsiniz.- Baharatlar, kişisel tercihlere göre çeşitlendirilebilir; kekik, kimyon gibi baharatlar ile farklı tatlar elde edilebilir.- Patates püresinin içine tereyağı ekleyerek daha kremamsı bir doku elde edebilirsiniz. Bu tarif ile güveçte patates püresi ile tavuk sote hazırlamak artık kolay! Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özüm 25 Kasım 2024 Pazartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Güneşli bir kış gününde, sıcak bir yemek hazırlamak için mükemmel bir seçenek. Patates püresi ile tavuk sotenin bir arada olması, hem lezzet hem de besin değeri açısından çok tatmin edici. Ayrıca, güveçte pişirmek malzemelerin tüm aromasını ve lezzetini daha da artırıyor gibi görünüyor. Tavukları ve sebzeleri sotelemek için zeytinyağı kullanmak, yemeğe hafif bir dokunuş katıyor. Patates püresinin içinde tereyağı kullanarak kremsi bir doku elde edebilmek de harika bir fikir. Acaba yemeğin yanında hangi salata veya turşu çeşitlerini tercih edersin? Bu tarifte baharatların kişisel tercihlere göre değişebilmesi de, yemeği daha da özelleştirilebilir hale getiriyor. Gerçekten de kış aylarında yapılacak enfes bir yemek!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özüm,

Yorumun için teşekkür ederim! Gerçekten de bu tarif, kış günlerinde hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Patates püreli tavuk sote kombinasyonu, hem damak tadına hitap ediyor hem de doyurucu bir yemek olmasını sağlıyor. Zeytinyağının kullanılmasıyla yemeğe kattığın hafiflik ise gerçekten önemli bir detay.

Salata ve Turşu Önerileri
Yemeğin yanına taze bir yeşil salata veya narenciye salatası oldukça iyi gidebilir. Ayrıca, turşu çeşitlerinden lahana veya turuncu havuç turşusu da güzel bir denge sağlayabilir.

Baharat Seçenekleri
Baharatların kişisel tercihlere göre değişebilmesi, yemeği daha da özelleştirerek herkesin damak zevkine hitap etmesini sağlıyor. Kimyon, karabiber veya pul biber gibi baharatlar ekleyerek lezzetini artırabilirsin.

Bu tarifin kış aylarında gerçekten harika bir tercih olduğunu düşünüyorum. Deneyeceğin için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?