Fırında güveçte tavuk sote nasıl yapılır?

Fırında güveçte tavuk sote, lezzetli ve sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliğiyle zenginleşen bu tarif, adım adım yapılmasıyla kolaylık sağlar. Malzemeler ve pişirme ipuçlarıyla, evde pratik bir şölen hazırlamak mümkündür.

30 Ekim 2024

Fırında Güveçte Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Fırında güveçte tavuk sote, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliği, bu yemeği hem sağlıklı hem de doyurucu hale getirir. Bu makalede, fırında güveçte tavuk sote yapımının adımlarını, malzemelerini ve pişirme ipuçlarını ele alacağız.

Gerekli Malzemeler


Fırında güveçte tavuk sote için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet soğan
  • 2 adet biber (yeşil veya kırmızı)
  • 2 adet havuç
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su veya tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • İsteğe bağlı olarak pul biber

Yapılış Aşamaları


Fırında güveçte tavuk sote yapımı, dikkatli adımlar izlenerek gerçekleştirildiğinde oldukça başarılı sonuçlar verir. İşte adım adım yapılışı:

1. Malzemelerin Hazırlanması

Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Biberleri ve havuçları da jülyen şeklinde keserek hazırlayın.

2. Tavukların Sote Edilmesi

Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış tavukları ekleyin ve her tarafı altın rengi alana kadar sote edin. Ardından soğan ve sarımsakları ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.

3. Sebzelerin Eklenmesi

Sotelenmiş tavukların üzerine biber ve havuçları ekleyin. Bu aşamada tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin. Sebzelerin hafif yumuşaması için birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.

4. Fırında Pişirme İşlemi

Hazırlanan karışımı fırın güvecine aktarın. Üzerine çay bardağı su veya tavuk suyunu ekleyin. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın ve güveci fırına verin. Yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Bu süre zarfında tavuk ve sebzelerin iyice pişmesini sağlayın.

5. Servis Önerileri

Fırında güveçte tavuk soteniz hazır olduğunda, sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bir yeşil salata ile tamamlanması da sağlıklı bir öğün oluşturacaktır.

Püf Noktaları

Fırında güveçte tavuk sote yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Tavuk etinin marine edilmesi, yemeğin lezzetini artırabilir.
  • Farklı sebzeler ekleyerek çeşitlilik sağlamak mümkündür.
  • Fırın sıcaklığını ve pişirme süresini dikkatlice ayarlamak önemlidir.
  • Yemeğin üzerinin kızarması için son birkaç dakika üstten ızgara modunda pişirmek tercih edilebilir.

Sonuç

Fırında güveçte tavuk sote, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak sofralarınıza lezzet katacaktır. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Arzuman 25 Ekim 2024 Cuma

Fırında güveçte tavuk sote tarifinizi okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle sebzelerin tazeliği ve tavuk etinin yumuşaklığı ile ortaya çıkan lezzeti düşünmek bile iştah açıcı. Malzemelerin hazırlanması ve pişirme aşamalarını adım adım takip etmek gerçekten kolay görünüyor. Bir de püre veya bulgur pilavı ile birlikte sunulması fikri harika! Püf noktalarından marine işlemi yapmanın lezzeti artıracağını öğrenmek de çok faydalı oldu. Deneyip sonuçları paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Arzuman,

Tarifin Lezzeti hakkında yazdıklarınız gerçekten çok keyifli! Fırında güveçte tavuk sotenin hem sebzelerle hem de yumuşak tavuk etiyle oluşturduğu uyum, çoğu kişinin damak zevkine hitap ediyor. Malzemelerin hazırlanması ve pişirme aşamalarının kolay olması, özellikle yoğun bir gün geçirenler için büyük bir avantaj.

Püf Noktaları kısmı da oldukça önemli. Marine işlemi, etin lezzetini ve dokusunu gerçekten etkileyen bir adım. Tavuk etini hazırlarken bu adımı atlamamak, elde edeceğiniz sonucun kalitesini artıracaktır.

Sunum Önerileri ile ilgili olarak, püre veya bulgur pilavı ile birlikte servis etme fikriniz harika! Bu tür garnitürler, yemeğin lezzetini tamamlayacak ve öğününüzü daha doyurucu hale getirecektir.

Deneyip sonuçları paylaştığınızda, nasıl bir lezzet elde ettiğinizi merakla bekliyorum. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?