Fırında bezelyeli tavuk sote nasıl yapılır?

Fırında bezelyeli tavuk sote, besleyici tavuk eti ve lif dolu bezelyenin birleşimiyle hazırlanan lezzetli bir yemektir. Bu tarif, pratik yapılışı ve zengin besin içeriği ile sağlıklı bir seçenek sunmaktadır. Adım adım yapım aşamalarıyla, kolayca sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

11 Aralık 2024

Fırında Bezelyeli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Fırında bezelyeli tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Tavuk eti, besleyici özellikleri ile dikkat çekerken, bezelye ise yüksek lif içeriği ve vitaminleri ile sağlıklı bir tamamlayıcıdır. Bu makalede, fırında bezelyeli tavuk sotenin yapım aşamaları, gerekli malzemeler ve pişirme teknikleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Fırında bezelyeli tavuk sote için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı bezelye (donmuş veya taze)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı kekik
  • 2 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)

Yapılış Aşamaları


Fırında bezelyeli tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması

Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. İsterseniz, tavuk etlerinin marine edilmesi için limon suyu, tuz ve karabiber ile harmanlayabilirsiniz. Bu işlem, etin daha lezzetli olmasını sağlar.

2. Sebzelerin Hazırlanması

Soğanı, sarımsağı ve havucu ince ince doğrayın. Bezelye kullanıyorsanız, eğer donmuşsa çözülmesi için bir süre oda sıcaklığında bekletin.

3. Soteleme İşlemi

Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Önce soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından doğranmış havucu ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Son olarak, tavuk etlerini ekleyin ve etler beyazlaşıncaya kadar pişirin.

4. Fırına Verme

Tavuk ve sebzeler sote edildikten sonra, bezelyeleri ekleyin. Ardından, tavuk suyu veya suyu ekleyerek karıştırın. Karışımı fırına dayanıklı bir kabın içine alın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Bu aşamada yemeğin üzerini alüminyum folyo ile kaplayarak daha yumuşak bir sonuç elde edebilirsiniz.

5. Servis Yapma

Fırında pişen bezelyeli tavuk soteyi fırından çıkarın ve sıcak servis yapın. Yanında pilav veya makarna ile sunulabilir.

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etinin marine edilmesi, yemeğin lezzetini artırır. İsterseniz farklı baharatlar ekleyerek kendi damak zevkinize göre uyarlayabilirsiniz.- Bezelye yerine, havuç, patates veya karnabahar gibi farklı sebzeler de kullanabilirsiniz.- Bu tarif, sağlıklı bir beslenme için uygun bir seçenektir. Tavuk etinin yüksek protein içeriği, kas gelişimi ve onarımı için önemlidir. Bezelyenin içerdiği lif ve vitaminler ise sindirim sağlığına katkıda bulunur. Fırında bezelyeli tavuk sote, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunarak, sofralarınızı zenginleştirebilir. Bu pratik tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cilasun 03 Kasım 2024 Pazar

Fırında bezelyeli tavuk sote tarifini okuduktan sonra, bu kadar pratik bir yemeğin nasıl bu kadar lezzetli olabileceğini merak ediyorum. Tavuk etinin marine edilmesi gerçekten de lezzeti artırıyor mu? Bezelye yerine farklı sebzeler kullanmanın tadını nasıl etkilediğini deneyimleyen var mı? Ayrıca, fırında pişirme süresi ve sıcaklığı konusunda herhangi bir değişiklik yapmayı düşünenler oldu mu? Bu tarifin sağlıklı beslenme açısından sunduğu faydalar oldukça dikkat çekici; bu tür pratik ve sağlıklı tarifleri sıkça denemek iyi bir fikir gibi görünüyor.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Lezzet ve Pratiklik
Cilasun, bezelyeli tavuk sote tarifinin pratikliği ile lezzeti arasında gerçekten de ilginç bir denge var. Tavuk etinin marine edilmesi, baharatların ve diğer malzemelerin etin içine daha iyi nüfuz etmesini sağlıyor, böylece yemek daha aromatik hale geliyor. Bu aşama, yemeğin lezzetini artırmada önemli bir rol oynuyor.

Alternatif Sebzeler
Bezelye yerine farklı sebzeler kullanmanın tadı üzerindeki etkisi de kişisel tercihlere bağlı olarak değişiyor. Örneğin, havuç veya brokoli eklemek, yemeğe farklı bir tat katabilirken, renk ve besin değerini de artırıyor. Deneyenlerin genelde bu tür değişikliklerden memnun kaldığını söyleyebilirim.

Pişirme Süresi ve Sıcaklığı
Fırında pişirme süresi ve sıcaklığı konusunda değişiklik yapmak isteyenler olabilir. Ancak, bu tür tariflerde önerilen süre ve sıcaklık genellikle en iyi sonucu vermek için optimize edilmiştir. Yine de, kişisel deneyimler ışığında ufak değişiklikler yapmak, bazıları için daha iyi sonuçlar doğurabiliyor.

Sağlıklı Beslenme
Son olarak, sağlıklı beslenme açısından bu tariflerin sunduğu faydalar gerçekten dikkat çekici. Pratik ve sağlıklı tarifleri sıkça denemek, hem beslenme alışkanlıklarını iyileştirmek hem de mutfakta daha fazla zaman geçirmek için harika bir yol. Bu tür tarifleri denemek, hem sağlığımıza hem de damak tadımıza katkı sağlıyor.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?