Köri Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Köri Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Köri Soslu Tavuk Sote hem yapılışı açısından pratik hem de oldukça lezzetli bir yemek çeşididir. Tavuğa en çok yakışan soslardan birisi de köri sosudur. Bir davette, evinizde akşam yemeğinde bu yemeği yakınlarınıza sunabilirsiniz. Lezzeti ve görüntüsüyle size tam not aldıracak bir yemek olacaktır.

Köri soslu tavuk sote için gerekli malzemeleri
  • 1 kg kemiksiz tavuk göğsü
  • 7-8 adet çarliston biber
  • 2 yemek kaşığı doğal tereyağı
  • Bir miktar sıvı Ayçiçek yağı
  • Bir kutu krema
  • Bir paket köri sosu
  • Yeteri kadar tuz
Köri soslu tavuk sote nasıl yapılır?

Kemiklerinden arındırılmış olan tavuk gögüslerini bir güzel yıkayıp temizliyoruz. Daha sonra bu tavukları küp-küp olacak şekilde bıçak yardımıyla doğruyoruz. Parçalara ayırdığımız tavukları sote yapacağımız tavamızın içine alıyoruz. Etlerin daha güzel pişmesi için önce tavukların üzerini 1-2 parmak kadar geçecek şekilde su koyuyoruz ve tavukları yumuşamaya bırakıyoruz. Tavuklar yumuşarken bir yandan da çarliston biberlerimizi soteye uygun olacak şekilde doğruyoruz. Tavuklar iyice yumuşayıp, koyduğumuz su buharlaşınca yağımızı ekliyoruz. Tavuğumuzu bir güzel yağla harmanlayarak soteliyoruz. Üzerine doğradığımız çarliston biberlerimizi de ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. Tavuklarımız pişerken bir yandan da kremamızı ve köri sosusumuzu bir kaba alıp iyice çırpıyoruz. Krema çiğ olduğu için kremayı ayrı bir tavada kaynayıncaya kadar pişiriyoruz tavuğun üzerine eklemek için bekliyoruz. Tavuklar bir süre sonra suyunu bırakacaktır. Tavuklar suyunu bırakıp geri aldıktan sonra tavuklarımız pişmiş demektir. Tavuklar piştikten sonra hazırladığımız köri soslu kremayı ve bir miktar tuzu tavukların üzerine ekleyip bir güzel karıştırıyoruz. Birkaç dakika sonra köri soslu tavuk sotemiz hazır olacaktır.

Afiyet olsun.

Köri Soslu Tavuk Sote Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Sote Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Sote Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

İstiridye Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

İstiridye Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Dana Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Dana Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Patlıcanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Soya Soslu Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Baharatlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Sote Tarifi ve Malzemeleri

Hindi Sote Tarifi ve Malzemeleri

Dana Eti Sote Tarifi ve Malzemeleri

Dana Eti Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Sote Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Sote Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6