Tavuk ve mantarla hazırlanan kaşarlı sote nasıl yapılır?

Tavuk ve mantar ile hazırlanan kaşarlı sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Pratik tarifi sayesinde yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilir. Bu tarifte, malzemelerin doğru kullanımı ve pişirme teknikleriyle zengin bir tat elde edilecektir.

10 Kasım 2024

Tavuk ve Mantarla Hazırlanan Kaşarlı Sote Nasıl Yapılır?


Tavuk ve mantar, mutfaklarımızda sıkça yer alan ve lezzetli yemekler hazırlamamıza olanak tanıyan malzemelerdir. Bu yazıda, kaşar peyniri ile zenginleştirilen bir tavuk ve mantar sote tarifi sunulacaktır. Yemeğin besin değeri, hazırlanış süreci ve dikkat edilmesi gereken noktalar üzerinde durulacaktır.

Malzemeler


Aşağıda, tavuk ve mantarla hazırlanan kaşarlı sote için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışında dikkat edilmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle tavuk göğsü, kuşbaşı boyutlarında doğranır.
  • Mantarlar temizlenip dilimlenir.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
  • Bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
  • Pembeleşen soğanların üzerine tavuk parçaları eklenir ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
  • Tavuklar piştikten sonra mantarlar eklenir ve mantarlar yumuşayana kadar pişirilir.
  • Tuz, karabiber ve kekik eklenerek tatlandırılır.
  • Son olarak, rendelenmiş kaşar peyniri yemeğin üzerine serpilir ve kapak kapatılarak peynir eriyene kadar kısık ateşte bekletilir.

Servis Önerileri

Kaşarlı sote, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Aşağıda yemeğin servisinde dikkate alınabilecek bazı öneriler sunulmaktadır:
  • Yemeği sıcak servis yaparken, üzerine ince doğranmış maydanoz serpilebilir.
  • Yanında pilav veya makarna ile servis edilmesi, yemeğin lezzetini artıracaktır.
  • Yeşil salata ile beraber sunulması, yemeğin besin değerini dengeleyebilir.

Ekstra Bilgiler

Tavuk ve mantar sote, pratik bir tarif olmasının yanı sıra oldukça besleyicidir. Tavuk, yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkı sağlarken, mantarlar da vitamin ve mineral açısından zengin bir alternatiftir. Bu yemek, hem haftalık menüde hem de özel davetlerde tercih edilebilir.Ayrıca, bu tarifte kullanılan malzemeler, kişisel damak tadına göre değiştirilebilir. Örneğin, farklı peynir çeşitleri (mozzarella, beyaz peynir) kullanılabilir veya sebzeler (biber, kabak) eklenerek zenginleştirilebilir. Sonuç olarak, tavuk ve mantarla hazırlanan kaşarlı sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Kolay hazırlanışı sayesinde, yoğun günlerde pratik bir yemek alternatifi sunar. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sarkan 11 Kasım 2024 Pazartesi

Tavuk ve mantarla hazırlanan kaşarlı sotenin nasıl yapıldığını okuduktan sonra, bu tarife dair birkaç düşünce paylaşmak istiyorum. Tarifin pratik ve besleyici olması gerçekten dikkat çekici. Tavuk göğsü kullanarak yüksek protein alımını sağlamak ve mantarların vitamin açısından zengin olması, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getiriyor. Zeytinyağı ile soğanları pembeleştirmek, yemeğe derin bir tat katacak gibi görünüyor. Ayrıca, kaşar peynirinin eritilmesi ile yemeğin lezzetinin artacağını düşünüyorum. Servis önerileri de oldukça hoş; yanına pilav veya makarna ile sunmak, yemeği daha doyurucu hale getirebilir. Özellikle yeşil salata ile birlikte sunulması, hem görselliği artırır hem de besin değerini dengeleyebilir. Kendi damak tadıma göre, tarifteki malzemeleri değiştirme fikri de ilginç. Farklı peynir çeşitleri veya sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek, yemeği daha da zenginleştirebilir. Sonuç olarak, bu tarif hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Sizce de bu tarif, yoğun günlerde pratik bir yemek alternatifi olarak kullanılabilir mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?