Sade tavuklu mantar sote nasıl yapılır?

Sade tavuklu mantar sote, pratik ve lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Tavuk ve mantarın uyumu ile besleyici bir öğün sunan bu tarif, kolay hazırlanabilir. İçerisindeki malzemeler ve pişirme yöntemleri ile sağlıklı bir alternatif oluşturur.

28 Ekim 2024

Sade Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır?


Sade tavuklu mantar sote, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunan, besleyici ve hafif bir yemektir. Genellikle ana yemek olarak tercih edilen bu tarif, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından sevilerek tüketilmektedir. Tavuk ve mantarın uyumu sayesinde, hem protein hem de vitamin açısından zengin bir öğün elde edilir. Bu makalede sade tavuklu mantar sotenin hazırlanışı, malzemeleri ve püf noktaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler


Sade tavuklu mantar sote hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Sade tavuklu mantar sote hazırlama süreci, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması ile başlamaktadır. İlk olarak, tavuk göğsü küp küp doğranmalı ve mantarlar temizlenip dilimlenmelidir. Soğan ve sarımsak da ince bir şekilde doğranmalıdır.

Pişirme Aşaması

Pişirme işlemi için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • Geniş bir tavaya zeytinyağı eklenir ve ısıtılır.
  • Isınan yağa öncelikle doğranmış soğan eklenir ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
  • Pembeleşen soğana doğranmış sarımsak eklenir ve bir süre daha kavrulmaya devam edilir.
  • Daha sonra, küp küp doğranmış tavuk göğsü tavaya eklenir. Tavukların rengi değişene kadar kavrulması sağlanır.
  • Tavuklar piştikten sonra dilimlenmiş mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenerek karıştırılır.
  • Son olarak, ocaktan alınan yemekte doğranmış maydanoz ile süslenerek servis edilir.

Püf Noktaları

Sade tavuklu mantar sote yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları bulunmaktadır:
  • Mantarların taze ve iyi temizlenmiş olmasına özen gösterilmelidir.
  • Tavuk göğsü, fazla su bırakmaması için yüksek ateşte pişirilmelidir.
  • Soğan ve sarımsağın kavrulma süresi, lezzet açısından önemlidir; bu nedenle pembeleşene kadar kavrulmasına dikkat edilmelidir.
  • Baharatlar, damak zevkine göre ayarlanabilir; daha acı seviyorsanız pul biber miktarını artırabilirsiniz.

Servis Önerileri

Sade tavuklu mantar sote, yanına pilav veya makarna ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirilerek daha doyurucu bir öğün haline getirilebilir. Bu yemek, ılık veya sıcak servis edilebilir, bu nedenle misafirler için de oldukça uygun bir seçenektir.

Sonuç

Sade tavuklu mantar sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Sağlıklı malzemelerle hazırlandığında, dengeli bir beslenme için ideal bir alternatif oluşturur. Bu basit tarif ile hem zamandan tasarruf edebilir hem de sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nihad 24 Ekim 2024 Perşembe

Bu sade tavuklu mantar sote tarifini uygulamak benim için oldukça keyifli bir deneyim oldu. Tavuk ve mantarın uyumu gerçekten harika! Malzemeleri hazırlarken dikkat etmem gereken detaylar dikkatimi çekti; özellikle soğan ve sarımsağın pembeleşmesine kadar kavrulması lezzet açısından önemliymiş. Mantarların taze olması da sanırım yemeğin tadını etkiliyor. Tavukları yüksek ateşte pişirirken su bırakmamalarına özen göstermek gerektiğini öğrendim. Sonuçta ortaya çıkan yemek, hem sağlıklı hem de oldukça doyurucu oldu. Yanında pilav ya da makarna ile servis etmek, misafirlerim için güzel bir alternatif sundu. Umarım bir gün siz de bu tarifi dener ve benim kadar beğenirsiniz!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nihad, yorumunuz için teşekkür ederim.

Deneyim
Tavuklu mantar sote tarifi gerçekten de pratik ve lezzetli bir seçim. Malzemeleri hazırlarken dikkat ettiğiniz detaylar, yemeğin lezzetini artırmak için çok önemli. Soğan ve sarımsağın pembeleşmesi, yemeğe derin bir tat katarken, taze mantar kullanımı da yemeğin kalitesini belirliyor.

Pişirme Yöntemi
Tavukları yüksek ateşte pişirirken su bırakmamak, etin lezzetini koruması açısından kritik bir nokta. Böylece tavuklar hem daha lezzetli olur hem de daha iyi bir doku kazanır.

Sunum
Yanında pilav ya da makarna ile servis etmek gerçekten de misafirler için hoş bir alternatif sunuyor. Umarım bir gün bu tarifi tekrar denersiniz ve aynı keyfi alırsınız! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?