Köri soslu kremalı tavuk sote nasıl yapılır?

Köri soslu kremalı tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemek alternatifidir. Tavuk, soğan ve sarımsakla sotelenip, köri ve krema ile zenginleştirilir. Bu tarif, hızlı bir akşam yemeği veya misafirler için şık bir seçenek sunar. Farklı baharatlarla zenginleştirilebilir.

30 Ekim 2024

Köri Soslu Kremalı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Köri soslu kremalı tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu yemekte, tavuk eti ve köri sosunun birleşimi, krema ile zenginleştirilerek damakları şenlendiren bir tat oluşturur. İşte bu lezzeti hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarif.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı köri tozu
  • 200 ml krema
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşamaları


1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsü, kuşbaşı doğranarak hazırlanır. Böylece pişirme süresi kısaltılır ve etin daha çabuk pişmesi sağlanır. Tavukların üzerine tuz ve karabiber serpilerek tatlandırılır.

2. Soğan ve Sarımsakın Sote Edilmesi

Soğan, ince doğranır ve bir tavada sıvı yağ ile pembeleşene kadar sotelenir. Ardından, ince doğranmış sarımsaklar eklenir ve birkaç dakika daha kavrulması sağlanır.

3. Tavukların Pişirilmesi

Sote edilen soğan ve sarımsağın üzerine doğranmış tavuklar eklenir. Tavuklar, suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte pişirilir.

4. Köri Sosunun Eklenmesi

Tavuklar piştikten sonra köri tozu eklenir ve iyice karıştırılır. Köri aromasının tavuklara geçmesi için birkaç dakika daha pişirilir.

5. Krema ile Zenginleştirilmesi

Son olarak, krema eklenir ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirilir. Krema, yemeğe lezzet ve kıvam katacaktır.

6. Servis

Köri soslu kremalı tavuk sote, sıcak olarak servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine ince doğranmış maydanoz serpilebilir. Yanında pilav ya da makarna ile sunulması önerilir.

Ekstra Bilgiler

Köri soslu kremalı tavuk sote, özellikle baharatlı lezzetleri sevenler için ideal bir seçimdir. Köri tozu, farklı baharat kombinasyonları ile zenginleştirilebilir. Örneğin, zencefil veya kimyon eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, sebze eklemek istenirse, havuç, biber veya bezelye gibi sebzeler de kullanılarak yemeğin besin değeri artırılabilir. Bu tarif, hem hızlı bir akşam yemeği alternatifi sunarken, aynı zamanda misafirler için de şık bir yemek seçeneği oluşturur. Sağlıklı ve lezzetli bir öğün hazırlamak için bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İfdal 29 Ekim 2024 Salı

Köri soslu kremalı tavuk sote tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk etinin üzerine serpilmesi gereken tuz ve karabiber ile baharatların uyumunu düşünmek bile iştah açıcı. Özellikle krema eklendikten sonra yemeğin nasıl bir kıvam alacağı merak konusu. Sizce farklı baharat kombinasyonları ile bu tarifi daha da zenginleştirmek mümkün mü? Ayrıca, sebze eklemek yemeğin besin değerini artırır mı? Kendi deneyimlerinizi paylaşırsanız sevinirim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

İfdal,

Köri Soslu Kremalı Tavuk Sote tarifini denemek için sabırsızlanmanız harika! Tavuk etinin baharatlarla uyumu gerçekten de yemeği daha lezzetli hale getiriyor. Farklı baharat kombinasyonları ile tarifi zenginleştirmek kesinlikle mümkün. Örneğin, zerdeçal, kimyon ya da kişniş eklemeyi deneyebilirsiniz. Bu baharatlar hem aroma katacak hem de yemeğin rengini güzelleştirecektir.

Sebze Eklemenin Önemi ise besin değerini artırmakla kalmaz, yemeğe de renk ve doku katar. Brokoli, havuç veya biber gibi sebzeler eklediğinizde hem daha doyurucu bir hale gelir hem de vitamin ve mineral açısından zenginleşir.

Kendi deneyimlerimden bahsetmek gerekirse, sebzeleri yemeğin pişirme aşamasına göre eklemek önemli. Sebzeleri tavukla birlikte sotelemek, hem lezzetlerin birbirine geçmesini sağlıyor hem de sebzelerin tazeliğini korumasına yardımcı oluyor. Umarım tarifinizi denediğinizde harika sonuçlar alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?