Güveçte Püreli Tavuk Sote Nasıl Hazırlanır?

Güveçte püreli tavuk sote, lezzetli ve besleyici yapısıyla öne çıkan bir yemektir. Tavuk eti ve sebzelerin birleşimiyle hazırlanan bu tarif, Türk mutfağında sıkça tercih edilir. Adım adım hazırlık aşamalarıyla kolayca yapılabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Güveçte püreli tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Tavuk eti, sebzeler ve püre şeklinde hazırlanan malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, güveçte püreli tavuk sotenin hazırlanışına dair adım adım bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler

Püreli tavuk sote için gereken malzemeler şunlardır:

500 gram tavuk göğsü
3 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı su
Yarım çay bardağı süt (püre için)
Yarım çay bardağı tereyağı (püre için)

Hazırlık Aşaması

Güveçte püreli tavuk sote hazırlamak için öncelikle malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması gerekmektedir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:

1. Sebzelerin Hazırlanması: Patatesler ve havuçlar soyulup küp küp doğranır. Soğan ise ince ince doğranır. Sarımsaklar da ezilir.

2. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsü, kuşbaşı şeklinde doğranır ve tuz, karabiber ile marine edilir.

3. Güveçte Pişirme: Güveçte sıvı yağ ısıtılır. Öncelikle soğan ve sarımsaklar eklenip kavrulur. Ardından tavuk parçaları eklenerek rengi dönene kadar pişirilir.

4. Sebzelerin Eklenmesi: Doğradığınız patates ve havuçlar tavukların üzerine eklenir. Üzerine su ilave edilir ve karıştırılır. Güvecin kapağı kapatılarak kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirilir.

5. Pürenin Hazırlanması: Ayrı bir kapta, haşlanmış patatesler ve havuçlar süt ve tereyağı ile ezilerek püre haline getirilir.

6. Son Aşama: Pişen tavuk ve sebzelerin üzerine hazırlanan püre eklenir. Güveçte birkaç dakika daha pişirilerek tüm malzemelerin birbirine iyice karışması sağlanır.

Servis Önerileri

Güveçte püreli tavuk sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında çeşitli salatalar ya da turşularla birlikte sunulması önerilir. Bu yemek, aileniz ve misafirleriniz için özel bir akşam yemeği alternatifi oluşturacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Besin Değerleri: Tavuk eti yüksek protein içeriği ile bilinirken, sebzeler vitamin ve mineral bakımından zengindir. Püre ise yemeğe kremsi bir doku kazandırır.

- Alternatif Malzemeler: Tarife isteğe bağlı olarak bezelye, mısır gibi sebzeler de eklenebilir.

- Pişirme Süresi: Pişirme süresi, kullanılan tavuk etinin kalitesine ve kesim şekline bağlı olarak değişebilir. Bu nedenle, tavukların tamamen piştiğinden emin olunması önemlidir.

Sonuç olarak, güveçte püreli tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Uygun malzemelerle hazırlanarak sevdiklerinize sunabileceğiniz bu tarif, sofralarınızı zenginleştirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Ersen 15 Ekim 2024 Salı

Güveçte püreli tavuk sote tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken adımların oldukça pratik olduğunu düşündüm. Özellikle sebzelerin ve tavuk etinin nasıl hazırlandığına dair detaylar dikkatimi çekti. Sizce, tavuk eti marine edilirken hangi baharatların kullanılması yemeğin lezzetini daha da artırır? Ayrıca, püre yaparken hangi sebzelerin eklenmesi önerilir? Bu tarifteki malzemelerle birlikte başka hangi alternatifler deneyebilirsiniz?