Biberli mantarlı tavuk sote nasıl yapılır?

Biberli mantarlı tavuk sote, hem besleyici hem de pratik bir yemektir. Tavuk eti, mantar ve biberin uyumuyla zengin bir tat sunar. Bu yazıda, lezzetli bir yemek hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım pişirme süreci detaylandırılacaktır.

05 Kasım 2024

Biberli Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Biberli mantarlı tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemektir. Hem protein açısından zengin tavuk eti hem de vitamin ve minerallerle dolu sebzeler içermesi nedeniyle sağlıklı bir alternatif sunar. Bu makalede, biberli mantarlı tavuk sotenin nasıl yapıldığı, malzemeleri ve pişirme yöntemleri detaylı olarak ele alınacaktır.

Malzemeler


Biberli mantarlı tavuk sote için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Biberli mantarlı tavuk sote hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:
  • Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  • Mantarları temizleyin ve dilimleyin.
  • Kırmızı biberleri temizleyip, ince şeritler halinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

Pişirme Aşaması

Biberli mantarlı tavuk sote pişirilirken izlenmesi gereken adımlar şu şekildedir:
  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
  • Öncelikle doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
  • Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
  • Tavuklar pişmeye başladığında mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Son olarak doğradığınız biberleri, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Biberler biraz yumuşayana kadar sotelemeye devam edin.

Servis Önerileri

Biberli mantarlı tavuk sote, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunulabilir. Ayrıca, yemeğin üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek hem görsel hem de lezzet açısından zenginleştirmek mümkündür.

Ekstra Bilgiler

Biberli mantarlı tavuk sote, besin değeri yüksek bir yemek olmasının yanı sıra, hazırlanması da oldukça basittir. Özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için pratik bir akşam yemeği alternatifi sunar. Ayrıca, bu yemek, farklı sebzeler eklenerek çeşitlendirilebilir. Örneğin, kabak, havuç veya bezelye gibi sebzeler ile zenginleştirilebilir. Sonuç olarak, biberli mantarlı tavuk sote, lezzetli ve sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kolay malzemeleri ve pratik yapılışı ile hem aile sofralarını hem de misafir yemeklerini renklendirebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Öztin 30 Kasım 2024 Cumartesi

Biberli mantarlı tavuk sote tarifini okuduktan sonra bu yemeği denemek istiyorum. Özellikle tavuk etinin sağlıklı bir protein kaynağı olması ve sebzelerle birleşmesi benim için çok çekici. Hazırlık aşamasındaki adımlar oldukça pratik görünüyor. Özellikle soğan ve sarımsağın birlikte kavrulması yemeğe harika bir aroma katacak gibi. Bu tarife farklı sebzeler ekleyerek çeşitlendirmek de güzel bir fikir. Acaba kabak eklesem nasıl olur? Servis önerileri de oldukça iştah açıcı, pilav veya makarna ile sunmak çok hoş. Yemeklerin üzerine maydanoz serpiştirmek de sunumu zenginleştirecek. Bu tarifi denedikten sonra ailemden nasıl yorumlar alacağımı merak ediyorum. Sizin de bu tarifi denemenizi tavsiye ederim!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?