Zeytinyağlı mantar sotenin kalori değeri nedir?

Zeytinyağlı mantar sote, Türk mutfağının sağlıklı ve düşük kalorili bir sebze yemeğidir. Taze mantarların zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla hazırlanmasıyla elde edilen bu lezzet, besin değeri açısından zengindir. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak önerilmektedir.

29 Ekim 2024

Zeytinyağlı Mantar Sotenin Kalori Değeri Nedir?


Zeytinyağlı mantar sote, Türk mutfağında sıkça tercih edilen sağlıklı bir sebze yemeğidir. Mantarlara zeytinyağı, sarımsak ve çeşitli baharatlar eklenerek yapılan bu lezzetli yemek, hem besleyici hem de düşük kalorilidir. Bu makalede, zeytinyağlı mantar sotenin kalori değeri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

1. Zeytinyağlı Mantar Sote Nedir?


Zeytinyağlı mantar sote, genellikle taze mantarların zeytinyağı ile sotelenmesiyle hazırlanır. Sarımsak, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak limon suyu veya maydanoz gibi malzemeler eklenerek zenginleştirilebilir. Bu yemek, hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir ve genellikle meze veya garnitür olarak tüketilir.

2. Besin Değerleri


Zeytinyağlı mantar sotenin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyona bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama bir porsiyon (100 gram) zeytinyağlı mantar sotenin besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 90 kcal
  • Protein: 2.5 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 6 g
  • Lif: 1 g
Bu değerler, mantarın türüne, kullanılan zeytinyağının miktarına ve eklenen diğer malzemelere göre farklılık gösterebilir. Zeytinyağının kalitesi ve miktarı, yemeğin toplam kalori değerini etkileyen önemli bir faktördür.

3. Zeytinyağlı Mantar Sotenin Faydaları

Zeytinyağlı mantar sotenin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır:
  • Mantarlar, düşük kalorili olmaları sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Yüksek lif içeriği sindirim sisteminin düzenlenmesine katkıda bulunur.
  • Zeytinyağı, kalp sağlığına faydalı olan sağlıklı yağlar içerir.
  • Mantarlar, bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar açısından zengindir.
Bu faydalar, zeytinyağlı mantar sotenin sağlıklı bir diyetin parçası olmasını sağlamaktadır.

4. Zeytinyağlı Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Zeytinyağlı mantar sote hazırlamak oldukça basittir. İşte temel bir tarif:
  • Malzemeler: 300 gram taze mantar, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, tuz ve karabiber.
  • Mantarları temizleyip doğrayın.
  • Zeytinyağını bir tavada ısıtın, doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
  • Doğranmış mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Tuz ve karabiber ile tatlandırın. İsteğe bağlı olarak limon suyu veya maydanoz ekleyin.
Bu tarif, 4 kişilik bir zeytinyağlı mantar sote hazırlamak için yeterli olacaktır.

5. Sonuç

Zeytinyağlı mantar sote, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Düşük kalori değeri ve sağlıklı malzemeleri ile diyetler için uygun bir alternatif oluşturur. Besin değerleri açısından zengin olan bu yemek, hem ana yemeklerin yanında hem de meze olarak servis edilebilir. Zeytinyağlı mantar sotenin sağlığa faydaları sayesinde, sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyen önemli bir yiyecek olarak değerlendirilebilir.

Zeytinyağlı mantar sotenin kalori değeri ve besin değerleri hakkında bilgi sahibi olmak, sağlıklı beslenme açısından önem taşımaktadır. Bu tür yemeklerin diyetlerde yer alması, hem sağlığı korumaya hem de çeşitli lezzet deneyimlerine olanak tanımaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muradiye 29 Ekim 2024 Salı

Zeytinyağlı mantar sotenin kalori değeri hakkında öğrendiğimde, sağlıklı bir seçenek olduğunu düşündüm. 100 gramında sadece 90 kcal olması, kilo kontrolü yapmak isteyenler için oldukça avantajlı. Peki, bu yemeği hazırlarken kullandığınız mantar türü veya zeytinyağı miktarı kalori değerini nasıl etkiliyor? Ayrıca, bu yemeğin sağlığa faydalarını duyduğumda, zeytinyağının kalp sağlığına olan katkısı beni daha da etkiledi. Sizce, zeytinyağlı mantar sote düzenli olarak tüketilmeli mi, yoksa ara sıra mı tercih edilmeli?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?