Tavuklu kremalı mantar sote nasıl yapılır?

Tavuklu kremalı mantar sote, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk ve mantarın kremalı sos ile buluştuğu bu tarif, hem pratik hem de özel günlerin vazgeçilmezidir. Malzemeleri ve hazırlama aşamalarını takip ederek, keyifli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.

23 Kasım 2024

Tavuklu Kremalı Mantar Sote Nasıl Yapılır?


Tavuklu kremalı mantar sote, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği olarak mutfaklarımızda sıkça yer alır. Bu yemek, tavuk etinin ve mantarın kremalı bir sos ile birleşimi sayesinde hem doyurucu hem de özel günlerin vazgeçilmez tariflerinden biri haline gelmiştir. İşte bu lezzetli yemeğin hazırlanışı hakkında detaylı bir rehber.

Malzemeler


Bu tarif için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 300 gram mantar (istenilen türde, genellikle kültür mantarı tercih edilir)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik veya fesleğen (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz:
  • İlk olarak, tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayın.
  • Mantarları temizleyip dilimleyin.
  • Derin bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağda önce soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun.
  • Tavuklar piştikten sonra, dilimlenmiş mantarları ve sarımsakları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Mantarlar piştikten sonra, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik veya fesleğeni ekleyin.
  • Son olarak, kremayı ve yarım çay bardağı suyu ekleyin. Karıştırarak 5-10 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

Servis Önerileri

Tavuklu kremalı mantar sote, genellikle sıcak olarak servis edilmelidir. Bu yemeği, yanına pilav, makarna veya taze bir salata ile sunarak zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, üzerini ince doğranmış maydanoz veya taze otlarla süslemek, yemeye görsel bir güzellik katacaktır.

Ekstra Bilgiler

Tavuklu kremalı mantar sote, besin değeri yüksek bir tarif olmasının yanı sıra, farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin:
  • Farklı sebzeler (örneğin, biber, kabak) ekleyerek renk ve lezzet katabilirsiniz.
  • Kremanın yerine yoğurt veya süzme yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.
  • Baharat çeşitlerini artırarak, yemeğe farklı tatlar ekleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, tavuklu kremalı mantar sote hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarifi uygulayarak sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar geçirebilir, damak tadınıza hitap eden bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cansu 28 Kasım 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten iştah açıcı görünüyor! Tavuklu kremalı mantar sote yapmayı düşündüğümde, bu kadar basit ve lezzetli bir yemeği nasıl hazırlayabileceğimi merak ediyorum. Özellikle mantarların suyunu salıp çekmesi ve kremanın eklenmesi aşamasında o enfes aromaların nasıl ortaya çıkacağını düşünmek bile heyecan verici. Sizce bu yemeği hazırlarken hangi sebzeleri eklemek daha iyi olur? Ayrıca, kremanın yerine yoğurt kullanmayı denediniz mi? Nasıl bir sonuç aldınız?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?