Sebzeli piliç sote nasıl hazırlanır, tarifi nedir?

Sebzeli piliç sote, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak, hem besleyici hem de kolay hazırlanabilir bir tariftir. Tavuk etinin sebzelerle bir araya geldiği bu tarif, dengeli bir beslenme için ideal bir alternatif sunar. İşte sebzeli piliç sote tarifinin detayları:

Malzemeler

Sebzeli piliç sote için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı brokoli (isteğe bağlı)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı soya sosu (isteğe bağlı)
• Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşaması

Sebzeli piliç sote hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

• Öncelikle tavuk göğsü, kuşbaşı doğranır.
• Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
• Biberler ve havuç jülyen şeklinde doğranır.
• Bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve soğan ile sarımsak eklenip kavrulur.
• Tavuk etleri eklenerek, etler suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
• Ardından doğranmış biberler ve havuç eklenir. Sebzeler yumuşayıncaya kadar sote edilir.
• Son olarak brokoli ve soya sosu eklenerek birkaç dakika daha pişirilir. Tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

Servis Önerileri

Sebzeli piliç sote, sıcak servis edilerek yanında pilav veya makarna ile sunulabilir. Ayrıca yeşil salata ile birlikte sağlıklı bir öğün oluşturur.

Ek Bilgiler

Sebzeli piliç sote yaparken, farklı sebzeler kullanarak tarifi kişiselleştirmek mümkündür. Örneğin, mantar, kabak veya bezelye ekleyerek yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, yemek pişirilirken baharatlar eklenerek daha yoğun bir tat elde edilebilir.

Sebzeli piliç sote tarifi, aileniz ve misafirleriniz için sağlıklı, besleyici ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Bu tarif ile kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek, sofralarınızı renklendirecektir.