Mantar tavuk sote yemeği kaç kalori içerir?

Mantar tavuk sote, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir yemeğidir. Tavuk eti ve mantar gibi malzemelerin sote edilmesiyle hazırlanan bu lezzetli yemek, pratik yapılışı ve dengeli besin değeri ile dikkat çeker. Protein ve lif açısından zengin bir alternatiftir.

11 Şubat 2025

Mantar Tavuk Sote Yemeği Nedir?


Mantar tavuk sote, özellikle Türk mutfağında sıkça hazırlanan ve sevilen bir yemektir. Tavuk etinin mantar, soğan, biber gibi malzemelerle sote edilmesiyle elde edilen bu yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir gıda kaynağıdır, mantar ise düşük kalorili ve lif açısından zengindir. Bu özellikleriyle mantar tavuk sote, dengeli bir öğün sunar.

Mantar Tavuk Sote İçin Malzemeler


Mantar tavuk sote hazırlamak için genellikle şu malzemeler kullanılır:
  • Tavuk göğsü
  • Mantar
  • Soğan
  • Yeşil biber
  • Sarımsak
  • Zeytinyağı veya tereyağı
  • Tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı baharatlar (kekik, pul biber vb.)
Bu malzemeler, yemeğin lezzetini ve besin değerini artıran unsurlar olarak öne çıkar.

Mantar Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Mantar tavuk sote yapmak oldukça basittir. Aşağıdaki adımlar takip edilerek bu lezzetli yemek hazırlanabilir:
  • Öncelikle tavuk göğsü küçük parçalara kesilir.
  • Bir tavada zeytinyağı veya tereyağı ısıtılır ve tavuk parçaları eklenir.
  • Tavuklar pembeleşinceye kadar kavrulur.
  • İnce doğranmış soğan, sarımsak ve biber eklenir, birkaç dakika daha sotelenir.
  • Son olarak doğranmış mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar eklenerek karıştırılır. Yemek servise hazırdır.
Bu adımlar, mantar tavuk sotenin hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanmasını sağlar.

Mantar Tavuk Sote Yemeğinin Kalori İçeriği

Mantar tavuk sotenin kalori içeriği, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, 100 gram mantar tavuk sote aşağıdaki kalori değerlerine sahiptir:
  • Tavuk göğsü (100 gram): yaklaşık 165 kalori
  • Mantar (100 gram): yaklaşık 30 kalori
  • Soğan (100 gram): yaklaşık 40 kalori
  • Yağ (1 yemek kaşığı zeytinyağı): yaklaşık 120 kalori
Bu bilgiler ışığında, ortalama bir porsiyon (200 gram) mantar tavuk sotenin kalori değeri yaklaşık 350-400 kalori arasında değişebilir.

Besin Değerleri ve Sağlığa Faydaları

Mantar tavuk sote, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir besindir. İçeriğindeki besin değerleri şunlardır:
  • Yüksek Protein: Tavuk göğsü, kas gelişimi ve onarımı için gerekli olan yüksek kaliteli protein içerir.
  • Düşük Kalori: Mantarlar, düşük kalori içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Vitamin ve Mineral: Soğan ve biber, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.
  • Lif: Mantarlar, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur.
Bu özellikleriyle mantar tavuk sote, sağlıklı bir yaşam tarzı için ideal bir yemek seçeneği sunar.

Sonuç

Mantar tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olup, ortalama 350-400 kalori içermektedir. Sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek dengeli bir öğün sunan bu yemek, pratik hazırlanışıyla da ön plana çıkmaktadır. Kilo kontrolü, sağlıklı beslenme ve lezzetli bir öğün arayanlar için mantar tavuk sote harika bir tercihtir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yafes 11 Aralık 2024 Çarşamba

Mantar tavuk sote yemeğini ilk kez denemek isteyen biri olarak, gerçekten bu yemeğin Türk mutfağındaki yerinin ne kadar özel olduğunu merak ediyorum. Tavuk etinin yüksek protein içeriği ve mantarın düşük kalorili yapısı ile dengeli bir öğün sunması, sağlıklı beslenme hedeflerime ne kadar uyum sağlıyor? Ayrıca, bu yemeği hazırlarken kullanmam gereken baharatlar ve malzemelerin lezzeti nasıl bir etki yaratır? Özellikle soğan ve biberin eklenmesiyle ortaya çıkacak aroma beni nasıl etkiler? Aynı zamanda, yemeğin kalori değerleri hakkında verilen bilgiler doğrultusunda, 350-400 kalori aralığında bir porsiyonun benim günlük diyetime uyumlu olup olmadığını düşünmekteyim. Kilo kontrolü açısından bu yemek gerçekten iyi bir seçenek mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?