Kremalı Tavuklu Sote Nasıl Yapılır?
Kremalı tavuklu sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek alternatifi sunan, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir akşam yemeği seçeneğidir. Bu yemek, tavuk göğsü, krema ve çeşitli sebzelerle hazırlanarak, zengin bir tat profili oluşturur. Aşağıda, kremalı tavuklu sote yapımına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.
Malzemeler
Kremalı tavuklu sote için gerekli malzemeler şunlardır: - 500 gram tavuk göğsü
- 1 su bardağı sıvı krema
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Kremalı tavuklu sote hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı önemli adımlar bulunmaktadır:
1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması
- Tavuk göğsü, öncelikle yıkanır ve kurulanır. Ardından, küçük küpler halinde doğranır.- Doğranmış tavuklar, tuz ve karabiberle marine edilir.
2. Sebzelerin Hazırlanması
- Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.- Kırmızı ve yeşil biberler de jülyen şeklinde doğranır.
3. Pişirme İşlemi
- Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır.- Öncelikle doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek, pembeleşene kadar kavrulur.- Ardından, marine edilmiş tavuk küpleri tavaya eklenir ve tavuklar tamamen pişene kadar sotelenir.- Pişen tavukların üzerine doğranmış biberler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.
4. Krema Eklenmesi
- Tavuk ve sebzelerin üzerine sıvı krema eklenir.- Kekik ve isteğe bağlı olarak pul biber de ilave edilerek, karıştırılır.- Krema, tavuk ve sebzelerle iyice karışana kadar pişirilir.
5. Servis Aşaması
- Kremalı tavuklu sote, sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav veya makarna ile sunulması önerilir.
Ekstra Bilgiler
- Kremalı tavuklu sote, farklı sebzelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin; mantar, brokoli ya da havuç eklemek, yemeğin besin değerini artırabilir.- Alternatif olarak, az yağlı krema kullanarak yemeğin kalori miktarını düşürmek mümkündür.- Yemek, yanında taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile servis edildiğinde daha doyurucu hale gelir. Kremalı tavuklu sote, lezzeti ve pratik hazırlanışı ile ev yemekleri arasında özel bir yere sahiptir. Bu tarif, hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında tercih edilebilecek bir lezzettir. |
.jpg "Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Dana Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Kremalı tavuklu sote tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Tavuk göğsünü marine etmek, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Sebzeleri jülyen şeklinde doğramak da hem sunum hem de pişirme açısından büyük kolaylık sağlıyor. Krema eklenmesi aşamasında baharatları da unutmamak gerek; pul biberin isteğe bağlı olması, yemeği kişisel tercihlere göre zenginleştirme fırsatı sunuyor. Yanında pilav ya da makarna ile servis etmek ise yemeğin doyuruculuğunu artıracak. Ekstra sebzeler eklemeyi düşünür müsünüz? Mantar veya brokoli de çok güzel olur diye düşünüyorum!
Cevap yazSimay Hanım,
Yorumunuz için teşekkürler! Kremalı tavuklu sote tarifinin detaylarına dikkat etmeniz harika. Tavuk göğsünü marine etmek gerçekten yemeğin lezzetini artıran önemli bir adım. Sebzeleri jülien şeklinde doğramak ise sunum açısından da oldukça şık bir görünüm sağlıyor.
Baharatların eklenmesi yemeğe kişisel bir dokunuş katmak için mükemmel bir fırsat. Pul biber gibi baharatların isteğe bağlı kullanımı, yemeğin tadını zenginleştiriyor. Yanında pilav ya da makarna ile servis etmenin, yemeği daha doyurucu hale getireceği kesin.
Ekstra sebzeler eklemeyi düşünmek ise harika bir fikir! Mantar ve brokoli gibi sebzeler hem sağlık açısından faydalı, hem de lezzet katacak seçenekler. Denediğinizde bu kombinasyonların nasıl bir tat oluşturduğunu merak ediyorum. Şimdiden afiyet olsun!