Kızarmış patatesle tavuk sotenin tarifi nedir?

Kızarmış patatesle tavuk sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, özellikle yoğun iş günlerinde kısa sürede hazırlanabilmesi nedeniyle tercih edilmektedir. Tavuk eti, sağlıklı protein kaynağı olmasıyla bilinirken, kızarmış patates ise bu yemeğe lezzet ve doyuruculuk katmaktadır. İşte bu lezzetli yemeğin tarifine dair detaylar.

Tarifin hazırlığı için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 3 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• Maydanoz (süsleme için)

Yemeğin hazırlanışı birkaç aşamadan oluşmaktadır:

Öncelikle patatesler soyulup, küp küp doğranmalıdır. Doğranan patatesler, bir tencerede su ile haşlanır. Haşlandıktan sonra, bir tavada sıvı yağ ile kızartılır. Patateslerin altın rengi alması için yaklaşık 10-15 dakika kadar kızartılması yeterlidir.

Tavuk göğsü, öncelikle küçük küpler halinde doğranarak, bir tavada sıvı yağ ile kızartılmalıdır. Tavuklar, pembeleşene kadar pişirilmelidir. Ardından ince doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek, soğanların transparan hale gelmesi sağlanmalıdır.

Kızartılan tavuk ve sebzelerin üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak, birkaç dakika daha pişirilir.

Kızarmış patates bir servis tabağına yerleştirilir ve üzerine tavuk sote eklenir. Son olarak, ince doğranmış maydanoz ile süslenerek servis edilir.

Kızarmış patatesle tavuk sote, hem kolay hazırlanabilen hem de damak tadına hitap eden bir yemektir. Aile yemekleri veya davet sofraları için ideal bir seçenek sunar. Tarife sadık kalınarak pratik şekilde hazırlanabilir ve sevdiklerinizle paylaşılabilir. Bu tarifin uygulanması, kişisel damak zevkine göre değişiklik gösterebilir. Afiyet olsun!