Havuç, patates ve tavukla mantar sote nasıl yapılır?

Havuç, patates ve tavukla hazırlanan mantar sote, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Kolay bulunabilen malzemelerle yapılan bu tarif, pratik bir öğün arayanlar için idealdir. Adım adım tarifiyle evde kolayca deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

20 Ekim 2024

Havuç, patates ve tavuk ile hazırlanan mantar sote, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Bu yemekte kullanılan malzemeler, hem sağlıklı hem de kolay bulunabilir özellikleri ile mutfakların vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu makalede, havuç, patates ve tavuk ile mantar sote yapımının adım adım tarifini bulacaksınız.

Malzemeler


Bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı baharatlar (kekik, pul biber vb.)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanmasına geçmeden önce, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması önemlidir. Aşağıda gerekli adımlar sıralanmıştır:
  • Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.
  • Mantarları temizleyip dilimleyin.
  • Havuçları ve patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

Pişirme Aşaması


Yemek pişirme aşamasına geçmeden önce, bir tavayı ocağa yerleştirip zeytinyağını ekleyin. Zeytinyağı ısındıktan sonra, aşağıdaki adımları izleyin:
  • İlk olarak doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
  • Tavuklar piştikten sonra, doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
  • Ardından dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar karıştırarak pişirin.
  • Son olarak, ezilmiş sarımsakları, tuzu, karabiberi ve isteğe bağlı baharatları ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

Servis Önerileri

Havuç, patates ve tavuk ile hazırlanan mantar sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca yeşil salata ile birlikte tüketildiğinde, yemeğin besin değerini artıracaktır.

Sonuç

Havuç, patates ve tavuk ile yapılan mantar sote, pratikliği ve besleyiciliği ile öne çıkan bir yemektir. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Farklı baharatlar ve malzemeler ekleyerek tarifi kişiselleştirebilir, damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Cemre 19 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tariften yola çıkarak mantar sote yapmayı hiç denediniz mi? Tavuk, havuç ve patatesin birleşimiyle ortaya çıkan bu yemeğin lezzeti gerçekten harika! Özellikle zeytinyağı ile kavrulmuş soğanların verdiği aroma, yemeği daha da çekici kılıyor. Mantarların suyunu salıp çekmesi için pişirme süresine dikkat etmek gerek, değil mi? Ayrıca yanına yeşil salata eklemek, yemeğin besin değerini artırırken daha hafif bir öğün sunuyor. Sizce hangi baharatlar bu yemeğe en çok yakışır?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Cemre merhaba,

Mantar Sote Deneyimi
Evet, mantar sote yapmayı denedim ve gerçekten lezzetli bir yemek olduğunu düşünüyorum. Tavuk, havuç ve patates ile birleştirildiğinde ortaya çıkan tatların uyumu harika.

Pişirme Süresi
Mantarların suyunu salıp çekmesi için pişirme süresine dikkat etmek çok önemli. Aksi takdirde, mantarlar fazla su bırakabilir ve yemeğin genel lezzeti etkilenebilir.

Baharat Önerileri
Bu yemeğe en çok yakışan baharatlar arasında kekik, karabiber ve pul biber olduğunu düşünüyorum. Ayrıca, biraz sarımsak tozu veya taze sarımsak da eklemek yemeğin tadını zenginleştirebilir. Yeşil salata ile birlikte sunmak da harika bir fikir, hem hafif hem de besleyici bir öğün oluşturuyor.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?