Güveçte sebzeli et sote nasıl yapılır? tarifi nedir?

Güveçte sebzeli et sote, zengin besin içeriği ve lezzeti ile sofralara renk katan bir yemektir. Et ve sebzelerin uyumunu en iyi şekilde yansıtan bu tarif, özellikle kış aylarında sıcak bir alternatif sunar. Kolay hazırlanışı sayesinde misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet sunabilirsiniz.

20 Şubat 2025

Güveçte Sebzeli Et Sote Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Güveçte sebzeli et sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu yemek, etin ve sebzelerin uyumunu en iyi şekilde yansıtır. İşte güveçte sebzeli et sote tarifi ve yapılış aşamaları.

Malzemeler


Aşağıda, güveçte sebzeli et sote hazırlamak için gerekli olan malzemeler listelenmiştir:
  • 500 gram kuşbaşı et (tercihen dana veya kuzu)
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması


Güveçte sebzeli et sote hazırlamak için öncelikle malzemelerin iyi bir şekilde hazırlanması gerekmektedir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • Öncelikle, kuşbaşı etleri iyi bir şekilde yıkayıp süzün.
  • Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Havuçları ve patatesleri küp küp doğrayın.
  • Yeşil biberi ve domatesi de küçük parçalar halinde kesin.

Yemek Yapma Aşaması

Güveçte sebzeli et sote yapımında izlenecek adımlar şunlardır:
  • Güveç tenceresini ocakta ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
  • Isınan yağda, doğranmış soğan ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine kuşbaşı etleri ekleyin ve etlerin rengi değişene kadar soteleyin.
  • Ardından doğranmış havuç, patates, yeşil biber ve domatesleri ilave edin.
  • Tuz, karabiber ve kekiği ekleyip güzelce karıştırın.
  • Sıcak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
  • Yemek, kısık ateşte yaklaşık 1.5 - 2 saat pişirilmelidir.

Servis Önerileri

Güveçte sebzeli et sote, yanında pilav, bulgur veya sıcak ekmek ile servis edildiğinde lezzeti katlanarak artar. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunum yapmak, yemeğin besin değerini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Bu tarifte kullanılan sebzeler isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Örneğin, kabak, patlıcan veya bezelye eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, baharatlar da damak zevkine göre ayarlanabilir.

Güveçte sebzeli et sote, özellikle kış aylarında sıcak bir yemek arayışında olanlar için ideal bir seçenektir. Hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif sunarak, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet oluşturur.

Sonuç olarak, güveçte sebzeli et sote, pratik bir tarif olmasının yanı sıra, zengin besin içeriği ile de sağlık açısından faydalıdır. Bu tarifi uygulayarak, hem ailenize hem de misafirlerinize lezzetli bir ziyafet sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?