Güveçte Kaşarlı Patatesli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Güveçte kaşarlı patatesli tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu yemek, genellikle özel günlerde ya da misafir sofralarında tercih edilir. Tavuk, patates ve kaşar peyniri ile hazırlanan bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile dikkat çekmektedir. Aşağıda, bu yemeğin nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.
Malzemeler
Bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 500 gram tavuk göğsü
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 su bardağı su veya tavuk suyu
Hazırlık Aşaması
Yemeğin hazırlanması aşamaları şu şekildedir: - İlk olarak, tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır.
- Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
- Patatesler soyulup, küp şeklinde doğranarak su dolu bir kapta bekletilir.
- Kapya biber de isteğe bağlı olarak ince dilimler halinde kesilir.
Pişirme Aşaması
Yemeğin pişirme aşaması aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilecektir: - Bir güveç veya geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır.
- Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsak eklenir, pembeleşene kadar kavrulur.
- Ardından doğranmış tavuk parçaları eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar sote edilir.
- Tavuklar piştikten sonra doğranmış patatesler ve kapya biber eklenir.
- Üzerine tuz, karabiber ve kekik ilave edilerek karıştırılır.
- Son olarak, su veya tavuk suyu eklenir ve karışım kaynamaya bırakılır.
Kaşar Peynirinin Eklenmesi
Yemeğin son aşamasında, karışım kaynadıktan sonra rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Kaşar peyniri, yemeğin üzerine serpilerek erimesi için karıştırılır ve güveç kapağı kapatılır. Yemeğin, kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişmesine izin verilir. Bu süre zarfında kaşar peyniri eriyecek ve lezzetli bir kıvam alacaktır.
Servis Önerileri
Güveçte kaşarlı patatesli tavuk sote, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, pilav veya makarna gibi garnitürlerle de zenginleştirilebilir.
Ekstra Bilgiler
- Yemekte kullanılan baharatlar, damak zevkine göre değiştirilip eklenebilir.- Tavuk yerine hindi eti de kullanılabilir, bu da yemeğin besin değerini artırır.- Patatesler, fırında hafifçe ön pişirme yapılarak daha kıtır bir doku kazandırılabilir. Bu tarif, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunarak hem aile üyeleri hem de misafirler için harika bir alternatif oluşturmaktadır. Afiyet olsun! |
.jpg "Patatesli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Dana Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarife göre güveçte kaşarlı patatesli tavuk sote hazırlamak oldukça keyifli görünüyor. Özellikle özel günlerde veya misafirler için harika bir seçenek olduğu belirtilmiş. Tavuk, patates ve kaşar peynirinin birleşimi gerçekten de lezzetli bir yemek ortaya çıkarır. Malzemelerin hazırlanma aşamaları kolayca takip edilebilir gibi. Pişirme aşamasında soğan ve sarımsak ile tavukların kavrulması, yemeğe derinlik katacak gibi. Kaşar peynirinin eklenip erimesi de yemeğin lezzetini arttıracak bir detay. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilmesi önerisi de oldukça iyi bir fikir. Patateslerin fırında ön pişirme ile daha kıtır bir doku kazanması da hoş bir dokunuş. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, sonuç gerçekten harika olabilir!
Cevap yazMerhaba Hıdır,
Yorumunuz için teşekkür ederim. Güveçte kaşarlı patatesli tavuk sote gerçekten de özel günlerde veya misafirler için harika bir seçenek. Malzemelerin uyumu ve tarifin kolaylığı, bu yemeği denemek için motivasyon sağlıyor. Soğan ve sarımsakla tavukların kavrulması, yemeğe katılan derinlik kesinlikle lezzeti artıracak.
Kaşar peynirinin erimesi de yemeğin üzerine mükemmel bir dokunuş katıyor. Yanında yeşil salata veya yoğurtla sunulması, yemeğin dengeli bir şekilde servis edilmesini sağlıyor. Patateslerin fırında ön pişirilmesi de çıtırlık katıyor ki bu da önemli bir detay.
Tarifi denemek için sabırsızlandığınızı anlıyorum; sonuçların gerçekten harika olacağına inanıyorum. Deneyimlerinizi paylaşırsanız, memnuniyetle dinlerim. Afiyet olsun!