Fırında tavuklu mantar sote nasıl yapılır?

Fırında tavuklu mantar sote, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, lezzetli malzemelerin birleşimiyle hazırlanan sağlıklı bir öğün için adım adım rehberlik eder. Tavuk ve mantar, birlikte pişirilerek enfes bir tat oluşturur.

29 Ekim 2024

Fırında Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır?


Fırında tavuklu mantar sote, lezzeti ve pratikliği ile evde yapılan en popüler yemeklerden biridir. Hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek olarak, özellikle yoğun iş temposunda sağlıklı bir alternatif sunar. Bu makalede, fırında tavuklu mantar sote hazırlamanın aşamalarını, malzemelerini ve pişirme tekniklerini detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler


Fırında tavuklu mantar sote hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu
  • İsteğe bağlı olarak, taze maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Fırında tavuklu mantar sote hazırlarken, öncelikle malzemeleri doğru bir şekilde hazırlamak önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:
  • Tavuk göğsünü yıkayın ve küp küp doğrayın.
  • Mantarları temizleyin ve dilimleyin.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Yeşil ve kırmızı biberleri de küp küp doğrayın.

Pişirme Aşaması

Pişirme süreci, yemeğin lezzetini artıran en kritik aşamalardan biridir. İşte fırında tavuklu mantar sote için pişirme adımları:
  • Fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğan ile sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar beyazlayana kadar pişirin.
  • Daha sonra doğranmış mantarları ve biberleri ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Karıştırdıktan sonra yarım su bardağı su veya tavuk suyunu ilave edin.
  • Karışımı bir fırın kabına aktarın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Fırında tavuklu mantar sote, sıcak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında pilav veya makarna ile sunabilirsiniz. Ayrıca, taze yeşillikler ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuklu mantar sote, besin değerleri açısından zengin bir yemektir. Tavuk eti, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini desteklerken, mantarlar ise düşük kalori ve yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlar. Ayrıca, bu yemek hazırlarken sebzeleri dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, havuç veya kabak ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Fırında tavuklu mantar sote, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilir, sağlıklı bir öğün geçirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hulusi 19 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında tavuklu mantar sote tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Malzemelerin zenginliği ve pişirme aşamalarının detaylı anlatımı, denemek için harika bir fırsat sunuyor. Özellikle tavuk ve mantarın bir arada kullanılması, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça tatmin edici. Hazırlık aşamasındaki adımların net bir şekilde sıralanmış olması, yemek yapma konusunda tecrübesiz olanlar için bile kolaylık sağlayacaktır. Ayrıca, sebzelerin çeşitlendirilmesi fikri de çok güzel; havuç ya da kabak eklemeyi düşünmek, yemeğin besin değerini artırmak için harika bir yol. Servis önerileri de oldukça hoş; yanına pilav ya da makarna ile sunmak, yemeği daha doyurucu hale getirebilir. Yemeği denemek için sabırsızlanıyorum; acaba yanına hangi yeşillikleri eklemeyi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Yorumunuz İçin Teşekkürler

Hulusi, tarifin iştah açıcı bulduğuna ve malzemelerin zenginliğine vurgu yapman gerçekten güzel. Tavuk ve mantarın bir arada kullanılması hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça tatmin edici bir seçim.

Hazırlık Aşamaları konusundaki netliğin, tecrübesizler için büyük bir avantaj sunduğunu belirtmen de çok önemli. Yemek yapma sürecinin kolaylaştırılması, daha fazla insanın mutfakta zaman geçirmesini sağlar.

Sebzelerin Çeşitlendirilmesi fikri ise gerçekten harika! Havuç ya da kabak gibi sebzelerin eklenmesi, yemeğin hem görünümünü hem de besin değerini artırır. Servis önerileri de oldukça yerinde; pilav veya makarna ile sunmak yemeği daha doyurucu hale getirebilir.

Yanına eklemeyi düşündüğüm yeşillikler arasında taze nane ve maydanoz var. Bunlar yemeğe ferah bir tat katarken, aynı zamanda sağlıklı bir dokunuş da sağlar. Sen hangi yeşillikleri eklemeyi düşünüyorsun? Denemek için sabırsızlanıyorum, umarım yaparken keyif alırsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?