Fırında lavaşlı tavuk sote nasıl yapılır?

Fırında lavaşlı tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve sebzelerin tazeliği, bu tarife özgü bir lezzet katmaktadır. Hazırlık ve pişirme süreci ile ilgili ayrıntılı bilgilerle, bu tarifi kolayca uygulayabilirsiniz.

13 Şubat 2025

Fırında Lavaşlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Fırında lavaşlı tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek tarifi olarak öne çıkmaktadır. Tavuk etinin yumuşaklığı, sebzelerin tazeliği ve lavaşın çıtırlığı, bu yemeği hem doyurucu hem de iştah açıcı hale getirir. Bu makalede, fırında lavaşlı tavuk sotenin hazırlanışı, gerekli malzemeler ve bazı ipuçları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler


Fırında lavaşlı tavuk sote için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet büyük boy yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 4 adet lavaş ekmeği
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlık aşaması, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanmasıyla başlar. Aşağıda bu süreç adım adım açıklanmıştır:
  • Tavuk göğsü, küp şeklinde doğranır.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
  • Yeşil biberler, halka halka doğranır.
  • Domatesler, kabukları soyulduktan sonra küp küp doğranır.

Pişirme Aşaması

Pişirme aşaması, yemeğin lezzetini belirleyen en önemli kısımdır. İşte adım adım pişirme süreci:
  • Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır ve doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur.
  • Pembeleşen soğanların üzerine tavuk parçaları eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirilir.
  • Tavuklar piştikten sonra doğranmış sarımsaklar, yeşil biberler, domatesler ve baharatlar eklenir. Karışım, sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
  • Fırın tepsisi, yağ ile hafifçe yağlanır. Lavaş ekmekleri tepsiye serilir.
  • Pişirilen tavuk sote karışımı, lavaşların üzerine eşit şekilde dağıtılır.
  • Üzerine tekrar bir kat lavaş eklenir ve fırına verilmeden önce biraz daha zeytinyağı gezdirilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15-20 dakika kadar pişirilir.

Servis Önerileri

Fırında lavaşlı tavuk sote, sıcak olarak servis edilmelidir. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt veya salata ile ikram edilebilir. Ayrıca, üzerine taze maydanoz serpilerek sunum zenginleştirilebilir.

Püf Noktaları

Bu lezzetli yemeği hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Tavukların marine edilmesi, lezzetinin artmasını sağlar. Zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla marine edilebilir.
  • Sebzeler taze olmalı, böylece yemeğin besin değeri ve tadı artar.
  • Lavaş ekmeklerinin fırında çıtır çıtır olması için, pişirme süresi yeterince uzun tutulmalıdır.

Sonuç

Fırında lavaşlı tavuk sote, hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir yemektir. Aile yemeklerinde veya misafir davetlerinde rahatlıkla sunulabilir. Pratik hazırlanışı ve lezzetiyle, mutfaklarınızda yer bulacak bir tarif olmayı hak etmektedir. Bu makalede verilen adımları izleyerek, siz de bu lezzetli yemeği kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Murtaza 25 Ekim 2024 Cuma

Yazdıklarınızı okuduktan sonra, fırında lavaşlı tavuk sote yapmanın ne kadar pratik ve lezzetli bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliği gerçekten iştah açıcı. Özellikle fırında pişirme aşamasında dikkat edilmesi gereken püf noktaları çok faydalı. Tavukları marine etmek, sebzeleri taze kullanmak gibi detaylar yemeğin lezzetini artırma konusunda önemli gibi görünüyor. Ayrıca, lavaş ekmeklerinin çıtır çıtır olması için pişirme süresini doğru ayarlamak gerektiğini belirtmeniz de harika. Bence bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum; ailemle birlikte güzel bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek olacak. Sizce bu tarifte en çok hangi malzeme öne çıkıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Murtaza,

Pratiklik ve Lezzet
Yazdıklarınız gerçekten çok doğru. Fırında lavaşlı tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek olarak mutfaklarda yer alıyor. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliği birleşince ortaya çıkan tat, gerçekten iştah açıcı.

Püf Noktaları
Marine etme işlemi, tavuk etinin lezzetini artırmak için oldukça önemli. Ayrıca, sebzelerin tazeliği de yemeğin genel lezzetini etkileyen bir unsur. Bunların yanı sıra, lavaş ekmeklerinin çıtırlığı için pişirme süresini iyi ayarlamak, yemeğin tadını daha da artırıyor.

Malzeme Seçimi
Bu tarifte en çok öne çıkan malzeme bence tavuk eti. Tavuk, hem protein açısından zengin hem de birçok baharatla uyumlu bir et. Ancak, sebzelerin tazeliği de aynı derecede önemli; çünkü renk ve lezzet katıyor. Özellikle, kullanacağınız sebzelerin çeşitliliği yemeği daha da zenginleştirebilir.

Umarım denediğinizde harika bir akşam yemeği olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?