Fesleğenli tavuk sote nasıl yapılır, tarifte neler var?

Fesleğenli tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemek tarifi arayanlar için mükemmel bir seçenek. Bu yazıda, malzemeleri ve adım adım hazırlama sürecini bulabilirsiniz. Hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında tercih edilebilir. Afiyet olsun!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fesleğenli Tavuk Sote Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?

Fesleğenli tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek tarifi olarak birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, fesleğenli tavuk sote yapımının detaylı aşamalarını, malzemelerini ve püf noktalarını bulacaksınız.

Malzemeler

Fesleğenli tavuk sote için gerekli malzemeler şunlardır:

500 gram tavuk göğsü
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 adet domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım su bardağı taze fesleğen

Hazırlık Aşaması

Fesleğenli tavuk sote hazırlığı, doğru malzemelerin seçilmesi ve sırasıyla hazırlık yapılması ile başlar. İşte detaylı adımlar:

Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
Kırmızı ve yeşil biberleri de küçük parçalar halinde doğrayın.
Domatesleri kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

Pişirme Aşaması

Pişirme işlemi aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:

Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
Isınan yağa doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
Daha sonra tavuk parçalarını ilave edin ve tavuklar tamamen pişene kadar soteleyin.
Tavuklar pişince, doğradığınız biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.
Son olarak, doğradığınız domatesleri, tuz, karabiber ve kekik ile birlikte ekleyin. Karıştırarak domateslerin suyunu salmasını bekleyin.
Yemek piştikten sonra, taze fesleğeni ekleyin ve karıştırın.

Servis Önerileri

Fesleğenli tavuk sotenizi sıcak servis etmenizi öneririz. Yanında pilav veya makarna ile sunarak zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Püf Noktaları

Fesleğenli tavuk sote yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları:

Tavukların daha yumuşak olması için marine edebilirsiniz. Yoğurt, limon suyu ve baharatlarla marine etmek lezzetini artırır.
Fesleğeni pişirme işleminin sonunda eklemek, taze ve aromatik tadının korunmasına yardımcı olur.
Farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz; örneğin, kabak veya mantar da ekleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, fesleğenli tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Ailecek veya misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu tarifi denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap