Tavuklu mantar sote kaç kalori içeriyor?

Tavuklu mantar sote, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Genellikle tavuk eti ile mantarların bir arada sotelenmesiyle hazırlanır. Bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Tavuk, yüksek protein içeriği ile bilinirken, mantarlar da vitamin ve mineral bakımından zengindir. Bu kombinasyon, dengeli bir öğün oluşturur.

Tavuklu mantar sote, temel olarak aşağıdaki malzemeleri içerir:

• Tavuk göğsü
• Mantar (genellikle kültür mantarı tercih edilir)
• Soğan
• Sarımsak
• Zeytinyağı veya tereyağı
• Tuz ve karabiber
• İsteğe bağlı olarak çeşitli baharatlar (kekik, pul biber vb.)

Bu malzemeler, yemeğin kalori ve besin değerlerini etkileyen unsurlardır.

Tavuklu mantar sote, içeriğinde kullanılan malzemelere bağlı olarak değişkenlik gösterse de ortalama bir porsiyonu (yaklaşık 200-250 gram) için kalori hesaplaması aşağıdaki gibidir:

• Tavuk göğsü (100 gram): yaklaşık 165 kalori
• Kültür mantarı (100 gram): yaklaşık 22 kalori
• Soğan (50 gram): yaklaşık 20 kalori
• Zeytinyağı (1 yemek kaşığı): yaklaşık 120 kalori

Bu verilere dayanarak, bir porsiyon tavuklu mantar sote yaklaşık 350-400 kalori içermektedir. Ancak bu değer, kullanılan yağ miktarına ve diğer malzemelere bağlı olarak değişebilir.

Tavuklu mantar sotenin besin değerleri, protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir öğün sunar.

• Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine yardımcı olur.
• Mantarlar, D vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir, bağışıklık sistemini destekler.
• Soğan ve sarımsak, kalp sağlığını korumaya yardımcı olan bileşikler içerir.
• Az yağlı bir seçenek olması, kilo kontrolü açısından avantaj sağlar.

Bu özellikler, tavuklu mantar sotenin sağlıklı bir besin seçeneği olmasını sağlar.

Tavuklu mantar sote, lezzetli ve besleyici bir yemek olmasının yanı sıra, ortalama 350-400 kalori içermektedir. Sağlıklı malzemeleri bir arada barındıran bu yemek, dengeli bir diyetin parçası olarak sıkça tercih edilebilir. Ancak, diyetinizdeki kalori alımını kontrol etmek amacıyla, porsiyon boyutlarına dikkat etmek önemlidir. Bu nedenle, sağlıklı beslenme hedeflerinize uygun olarak tavuklu mantar sote tüketimi yapabilirsiniz.