Tavuklu kabak sote nasıl yapılır, tarifi nedir?

Tavuklu kabak sote, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunan, sebze ve protein açısından zengin bir tariftir. Bu yemek, özellikle yaz aylarında taze sebzelerin bol olduğu dönemlerde tercih edilmektedir. Tavuk göğsü, kabak ve çeşitli baharatların bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, pratik yapımıyla da öne çıkmaktadır.

Tavuklu kabak sote hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet kabak
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber
• Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Tavuklu kabak sote hazırlarken izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:

• Öncelikle tavuk göğsü küp şeklinde doğranır.
• Soğan ve sarımsak ince ince doğranarak tavada zeytinyağında kavrulur.
• Tavuk parçaları eklenerek, tavuklar tamamen pişene kadar kavrulmaya devam edilir.
• Kabaklar ve kırmızı biber doğranır ve tavaya eklenir.
• Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir.

Tavuklu kabak sote, sıcak servis edilmesi önerilen bir yemektir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte sunulabilir. Ayrıca yeşil salata ile de zenginleştirilerek, daha besleyici bir öğün haline getirilebilir.

Tavuklu kabak sote, düşük kalorili bir yemek olmasının yanında yüksek protein içeriği ile de dikkat çekmektedir. Kabak, lif açısından zengin bir sebze olduğu için sindirim sistemine de fayda sağlar. Bu yemek, diyet yapanlar için ideal bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.

Tavuklu kabak sote, hem pratik hem de besleyici bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Hem sebze hem de protein içeren bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Kolay malzemelerle kısa sürede hazırlanabilmesi, bu yemeği özellikle yoğun çalışma temposuna sahip bireyler için ideal kılmaktadır. Afiyet olsun!