Sütlü kremalı mantar sote nasıl yapılır?

Sütlü kremalı mantar sote, sebze ve mantar tutkunları için mükemmel bir yemek seçeneğidir. Hem ana yemek hem de yan yemek olarak sunulabilen bu tarif, pratik hazırlanışı ve zengin lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek. Malzemelerle birlikte adım adım nasıl yapılacağına dair detaylar aşağıda sunulmaktadır.

20 Kasım 2024

Süslü Kremalı Mantar Sote Nasıl Yapılır?


Sütlü kremalı mantar sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak, özellikle sebze ve mantar sevenler için harika bir alternatiftir. Bu yemek, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak tüketilebilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Gerekli Malzemeler


  • 500 gram taze mantar (istenilen çeşit)
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • İsteğe bağlı olarak, taze maydanoz veya fesleğen

Yemek Hazırlığı Aşamaları


1. Mantarların Hazırlanması:

Mantarları iyice yıkayın ve temizleyin. Ardından mantarları dilimleyin. Mantarların taze olmasına dikkat edin, çünkü taze mantar, yemeğin lezzetini artıracaktır.

2. Soğan ve Sarımsakların Doğranması:

Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları da ezerek veya ince doğrayarak hazırlayın. Soğan ve sarımsak, yemeğin temel lezzetini oluşturacaktır.

3. Mantarların Sotelenmesi:

Geniş bir tavada zeytinyağını veya tereyağını ısıtın. Isınan yağın içerisine doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, doğranmış sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun. Son olarak, dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin.

4. Krema Eklenmesi:

Mantarlar sotelenince, tavaya kremayı ekleyin. Kremanın mantarlarla iyice karışmasını sağlayarak, kısık ateşte birkaç dakika pişirin. Kremanın koyulaşması için tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin.

5. Sunum:

Yemek piştikten sonra, servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış taze maydanoz veya fesleğen serpin. Sıcak olarak servis edin.

Ekstra Bilgiler

- Mantar çeşitleri olarak, kültür mantarı, istiridye mantarı veya şitake mantarı kullanabilirsiniz. Her biri yemeğin lezzetini farklı bir şekilde etkileyebilir.

- Krema yerine, süt veya yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu yapabilirsiniz. Ancak, bu durumda yemeğin kıvamı biraz daha sıvı olabilir.

- Yanında, pilav veya makarna ile servis edebilir, bu sayede daha doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, sütlü kremalı mantar sote, hem hafif hem de besleyici bir yemektir. Yapımı oldukça basit olan bu tarifi, misafirlerinizle paylaşabilir veya ailenizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?