Sütlü kremalı mantar sote nasıl yapılır?

Sütlü kremalı mantar sote, sebze ve mantar tutkunları için mükemmel bir yemek seçeneğidir. Hem ana yemek hem de yan yemek olarak sunulabilen bu tarif, pratik hazırlanışı ve zengin lezzetiyle sofralarınızı süsleyecek. Malzemelerle birlikte adım adım nasıl yapılacağına dair detaylar aşağıda sunulmaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Süslü Kremalı Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Sütlü kremalı mantar sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak, özellikle sebze ve mantar sevenler için harika bir alternatiftir. Bu yemek, hem ana yemek olarak hem de yan yemek olarak tüketilebilmektedir. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Gerekli Malzemeler

500 gram taze mantar (istenilen çeşit)
1 adet büyük soğan
2 diş sarımsak
200 ml krema
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı olarak, taze maydanoz veya fesleğen

Yemek Hazırlığı Aşamaları

1. Mantarların Hazırlanması:

Mantarları iyice yıkayın ve temizleyin. Ardından mantarları dilimleyin. Mantarların taze olmasına dikkat edin, çünkü taze mantar, yemeğin lezzetini artıracaktır.

2. Soğan ve Sarımsakların Doğranması:

Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları da ezerek veya ince doğrayarak hazırlayın. Soğan ve sarımsak, yemeğin temel lezzetini oluşturacaktır.

3. Mantarların Sotelenmesi:

Geniş bir tavada zeytinyağını veya tereyağını ısıtın. Isınan yağın içerisine doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından, doğranmış sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun. Son olarak, dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar soteleyin.

4. Krema Eklenmesi:

Mantarlar sotelenince, tavaya kremayı ekleyin. Kremanın mantarlarla iyice karışmasını sağlayarak, kısık ateşte birkaç dakika pişirin. Kremanın koyulaşması için tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin.

5. Sunum:

Yemek piştikten sonra, servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış taze maydanoz veya fesleğen serpin. Sıcak olarak servis edin.

Ekstra Bilgiler

- Mantar çeşitleri olarak, kültür mantarı, istiridye mantarı veya şitake mantarı kullanabilirsiniz. Her biri yemeğin lezzetini farklı bir şekilde etkileyebilir.

- Krema yerine, süt veya yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu yapabilirsiniz. Ancak, bu durumda yemeğin kıvamı biraz daha sıvı olabilir.

- Yanında, pilav veya makarna ile servis edebilir, bu sayede daha doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, sütlü kremalı mantar sote, hem hafif hem de besleyici bir yemektir. Yapımı oldukça basit olan bu tarifi, misafirlerinizle paylaşabilir veya ailenizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Salabet 08 Haziran 2025 Pazar

Bu sütün kremalı mantar sote tarifini denemek istiyorum, gerçekten de pratik bir yemek gibi görünüyor. Mantarları seçerken taze olmalarına dikkat etmeliyim ki lezzetleri daha da artsın. Özellikle soğan ve sarımsak karışımının o enfes kokusu mutfağımı saracak, bunu hayal edebiliyorum. Krema eklenince nasıl kremsi bir hal alacağını merak ediyorum. Daha hafif bir versiyonunu yapmak isterseniz süt veya yoğurt kullanarak denemek eğlenceli olabilir. Karşıma çıkan misafirlere sunmak için güzel bir alternatif gibi duruyor. Pilav veya makarna ile tamamlamak da harika bir fikir. Sonuçta, bu tarif ailemle birlikte keyifle paylaşabileceğim bir lezzet gibi geliyor. Ah, şimdi bir de taze maydanoz veya fesleğenle süslemeyi unutmamalıyım!