Sebzeli Tavuklu Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Sebzeli tavuklu mantar sote, zengin tat profili ve besleyici içeriği ile dikkat çeken bir yemektir. Tavuk, sebzeler ve mantarların uyumuyla hazırlanan bu tarif, sağlıklı bir seçenek sunar. Malzemeleri ve pişirme adımlarını takip ederek kolayca hazırlanabilir.

19 Ekim 2024
Sebzeli tavuklu mantar sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek tarifidir. Bu yemek, sebzelerin ve tavuk etinin bir araya gelmesiyle oluşan zengin bir tat profili sunar. Ayrıca, mantarın sağlığa faydaları ile birlikte, bu tarif sağlıklı bir öğün seçeneği olarak öne çıkar. Aşağıda, sebzeli tavuklu mantar sote yapımına dair detaylı bir rehber bulabilirsiniz.

Malzemeler


Sebzeli tavuklu mantar sote için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su
  • İsteğe bağlı olarak taze maydanoz

Hazırlık Aşaması


Sebzeli tavuklu mantar sote yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
  • Mantarları temizleyip dilimleyin.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Yeşil ve kırmızı biberleri de küçük parçalar halinde kesin.

Pişirme Aşaması


Yemeğin pişirilmesi için izlenecek adımlar:
  • Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa önce doğranmış soğan ve sarımsakları ilave ederek pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
  • Tavuklar pişmeye başladıktan sonra, mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salana kadar pişirin.
  • Mantarlar suyunu saldıktan sonra, doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
  • Son olarak, tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın.
  • Yemeğin üzerine yarım çay bardağı suyu ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Sebzeli tavuklu mantar sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pirinç pilavı veya kinoa ile sunarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz. Bu yemek, hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bir seçenek sunmaktadır.

Besin Değerleri

Sebzeli tavuklu mantar sotenin besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak bu yemek;
  • Yüksek protein içeriği ile kas gelişimine katkı sağlar.
  • Mantarlar, D vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.
  • Sebzeler sayesinde lif alımını artırır ve sindirim sistemine fayda sağlar.

Sonuç

Sebzeli tavuklu mantar sote, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Kolayca hazırlanabilmesi ve besleyici içeriği ile evlerde sıkça tercih edilen bir tarif haline gelmiştir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, lezzetli bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlighan 13 Ekim 2024 Pazar

Sebzeli tavuklu mantar sote tarifini okuduktan sonra, gerçekten pratik ve sağlıklı bir yemek seçeneği olduğunu düşünüyorum. Malzeme listesi oldukça dengeli ve besleyici. Tavuk ve sebzelerin bir araya gelmesiyle hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün elde edebileceğimiz kesin. Mantarların sağlık faydaları da cabası! Pişirme aşamasında dikkat edilmesi gereken adımlar, özellikle soğan ve sarımsakların pembeleşmesi için kavrulması gerektiği bilgisi çok faydalı. Servis önerileri de güzel, yanına pilav veya kinoa ile sağlıklı bir tabak oluşturmak harika. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce bu yemeği hangi sebzelerle zenginleştirmeyi önerirsiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili İlighan,

Tarifin Önemi hakkında yaptığı yorum gerçekten çok yerinde. Sebzeli tavuklu mantar sote, hem pratikliği hem de besleyiciliği ile mutfaklarımıza harika bir seçenek sunuyor. Malzeme listesi dengeli ve lezzetli bir birleşim sunması da bu tarifi özel kılıyor.

Ek Sebzeler Önerisi konusunda, bu yemeği zenginleştirmek için birkaç önerim var. Örneğin, brokoli ve havuç gibi sebzeler eklemek hem renk hem de besin değerini artıracaktır. Ayrıca, kabak da yemeğe hafif bir tat katabilir. Renkli biberler kullanmak da görselliği artıracak ve lezzeti zenginleştirecektir.

Deneme Heyecanı için sabırsızlandığını belirtmişsin, eminim harika sonuçlar elde edeceksin! Tarifi denedikten sonra favori sebzelerini paylaşmayı unutma. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?