Mantarlı tavuk sote ne kadar besin değeri içerir?

Mantarlı tavuk sote, sağlıklı beslenmeyi destekleyen lezzetli bir yemektir. Tavuk ve mantarların birleşimi, yüksek protein ve düşük kalori içeriğiyle dikkat çeker. Vitamin ve mineral açısından zengin bu tarif, bağışıklık sistemini güçlendirir ve sağlığınıza katkıda bulunur.

20 Kasım 2024

Mantarlı Tavuk Sote: Besin Değeri ve Sağlığa Faydaları


Mantarlı tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, tavuk eti ve mantarların bir araya gelmesiyle oluşur ve genellikle çeşitli sebzelerle zenginleştirilir. Besin değeri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu yazıda, mantarlı tavuk sotenin besin değerleri, sağlık faydaları ve nasıl hazırlanacağı hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

1. Mantarların Besin Değeri


Mantarlar, düşük kalorili olmalarıyla bilinir ve birçok vitamin ve mineral içermektedir. Genel olarak mantarların besin değerleri şunlardır:
  • Kalori: 100 gram mantar yaklaşık 22 kalori içerir.
  • Protein: Mantarlar, protein açısından zengin olup, 100 gramda yaklaşık 3 gram protein bulunur.
  • Vitamin D: Özellikle güneş ışığına maruz kalan mantarlar, vitamin D kaynağıdır.
  • Potasyum: Mantarlar, kalp sağlığı için önemli olan potasyum açısından zengindir.
  • Antioksidanlar: Mantarlar, bağışıklık sistemini güçlendiren ve hücreleri serbest radikallerden koruyan antioksidanlar içerir.

2. Tavuk Etinin Besin Değeri


Tavuk, özellikle beyaz et olarak bilinen göğüs kısmı, düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile sağlıklı bir protein kaynağıdır. Tavuk etinin besin değerleri:
  • Kalori: 100 gram tavuk göğsü yaklaşık 165 kalori içerir.
  • Protein: 100 gram tavuk göğsü, yaklaşık 31 gram protein sunar.
  • Yağ: Tavuk göğsü, 3.6 gram yağ içermektedir.
  • Vitamin B6: Tavuk, B6 vitamini açısından zengin olup, enerji metabolizmasında önemli rol oynar.
  • Demir: Tavuk eti, vücudun oksijen taşıma kapasitesini artıran demir minerali içerir.

3. Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı tavuk sote hazırlamak oldukça basittir. İşte temel tarifi: Malzemeler:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar

Hazırlık Aşamaları:
  • Tavuğu küp şeklinde doğrayın ve tuz, karabiber ile marine edin.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Zeytinyağını bir tavada ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
  • Mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Son olarak, marine edilmiş tavukları ekleyin ve tamamen pişene kadar soteye devam edin.

4. Sağlığa Faydaları

Mantarlı tavuk sote, birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine yardımcı olur.
  • Düşük kalori içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin olması, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Antioksidanlar, hücrelerin yaşlanmasını geciktirir ve kronik hastalıklara karşı koruma sağlar.
  • Kalp sağlığını destekleyen bileşenler içerir.

5. Sonuç

Mantarlı tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olarak sağlıklı beslenme programlarında yer alabilir. İçeriğindeki yüksek protein, düşük yağ ve zengin vitamin-mineral kombinasyonu ile dengeli bir diyetin parçası olarak tercih edilebilir. Sağlık faydaları göz önünde bulundurulduğunda, bu yemek hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır.

Mantarlı tavuk sote, çeşitli sebzelerle zenginleştirildiğinde daha da besleyici hale getirilebilir. Bu yemek, diyetlerinize dahil edebileceğiniz mükemmel bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Muhyi 03 Kasım 2024 Pazar

Mantarlı tavuk sote gerçekten harika bir yemek seçimidir, değil mi? İçindeki mantarların düşük kalori ve yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir alternatif sunduğunu duymak güzel. Ayrıca, mantarların vitamin D ve potasyum kaynağı olması, bağışıklık sistemini desteklemek için oldukça faydalı. Tavuk etinin de yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkı sağladığı düşünülünce, bu yemeği sıkça tüketmek isteyebiliriz. Sizce de bu tarifi sebzelerle zenginleştirip daha da besleyici hale getirmek harika bir fikir değil mi? Kilo kontrolüne yardımcı olduğu ve antioksidanlar açısından zengin olduğu için bu yemeği diyetimize eklemeye kesinlikle değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Muhyi, mantarlı tavuk sote gerçekten de harika bir yemek seçimi! İçindeki mantarların düşük kalori ve yüksek protein içeriği sayesinde sağlıklı bir alternatif sunduğunu belirtmen çok doğru. Mantarların vitamin D ve potasyum kaynağı olması, bağışıklık sistemine olan faydasıyla birlikte yemeği daha da değerli kılıyor.

Tavuk etinin de yüksek protein içeriği, kas gelişimini desteklemesi açısından önemli bir faktör. Bu nedenle, bu yemeği sıkça tüketmek sağlıklı bir beslenme alışkanlığı olabilir.

Sebzelerle zenginleştirmek ise gerçekten harika bir fikir! Böylece yemeği daha besleyici hale getirmenin yanı sıra, antioksidanlar açısından da zenginleştirmiş oluruz. Kilo kontrolüne yardımcı olması ve besin değerinin artması açısından da bu tarife sebzeleri eklemek kesinlikle mantıklı. Bu güzel tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?