Mantarlı kabaklı tavuk sote nasıl yapılır?

Mantarlı kabaklı tavuk sote, sağlıklı malzemelerin bir araya geldiği pratik bir yemektir. Tavuk eti, sebzeler ve mantarların uyumu ile hazırlanarak zengin bir lezzet sunar. Hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif.

30 Ekim 2024

Mantarlı Kabaklı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Mantarlı kabaklı tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunan pratik bir tariftir. Tavuk eti, sebzeler ve mantarların bir araya gelmesiyle oluşan bu yemek, sağlıklı bir beslenme için idealdir. İşte mantarlı kabaklı tavuk sote yapımının detayları.

Malzemeler


Mantarlı kabaklı tavuk sote için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet kabak
  • 200 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması: - Tavuk göğsü, yıkanarak küp küp doğranır. - Üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir.

2. Sebzelerin Hazırlanması: - Soğan ve sarımsak ince ince doğranır. - Kabaklar halka halka, mantarlar ise dilimlenir.

3. Pişirme Aşaması: - Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. - Öncelikle doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. - Ardından sarımsaklar eklenir ve birkaç dakika daha kavrulmaya devam edilir. - Doğranmış tavuk parçaları eklenerek, tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirilir.

4. Sebzelerin Eklenmesi: - Tavuklar piştikten sonra, dilimlenmiş mantarlar eklenir. - Mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir. - Son olarak, kabaklar eklenerek, kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.

5. Servis Aşaması: - Pişen mantarlı kabaklı tavuk sote, ocaktan alınarak servis tabağına alınır. - Üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sıcak servis edilir.

Besin Değerleri

Mantarlı kabaklı tavuk sote, protein açısından zengin bir yemek olmasının yanı sıra, sebzeler sayesinde vitamin ve mineral ihtiyacını da karşılar. Tavuk etinin sağladığı protein, kas gelişimi için önemlidir. Kabak, düşük kalorili bir sebze olarak diyet yapanlar için ideal bir seçimdir. Mantar ise bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar içerir.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Tavuk yerine hindi eti kullanılabilir. Ayrıca, farklı sebzeler (örneğin, biber, havuç) de eklenerek yemeğin zenginleştirilmesi mümkündür.- Sunum Önerileri: Mantarlı kabaklı tavuk sote, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sağlıklı bir öğün oluşturulabilir. Bu basit ve lezzetli tarif, hem evde hem de misafirler için sunulabilecek pratik bir yemek seçeneği sunar. Mantarlı kabaklı tavuk sote, besleyici içeriği ve lezzetiyle sofralarınızı zenginleştirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Oflas 30 Ekim 2024 Çarşamba

Bu mantarlı kabaklı tavuk sote tarifini görünce, gerçekten pratik ve sağlıklı bir yemek arayışında olduğumu düşündüm. Tavuk eti ve sebzelerin birleşimiyle hem besleyici hem de lezzetli bir yemek elde edileceği kesin. Özellikle protein açısından zengin olması, kas gelişimi için önemli. Kabak ve mantarın da sağlığa olan faydaları göz önüne alındığında, bu yemeği denemek harika bir fikir gibi görünüyor. Ayrıca, alternatif malzemelerle zenginleştirme imkanı olması, tarifin çeşitliliğini artırıyor. Peki, bu tarifi denedikten sonra hangi yan yemeklerle sunmayı planlıyorsun?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Oflas,

Yemeklerin Zenginliği
Gerçekten de mantarlı kabaklı tavuk sote, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, kas gelişimi için oldukça faydalı. Kabak ve mantarın da sağlığa olan katkıları düşünüldüğünde, bu tarif çok cazip hale geliyor.

Alternatif Malzeme Seçenekleri
Tarifin alternatif malzemelerle zenginleştirilmesi, yemek yapmayı daha eğlenceli kılıyor. Farklı sebzeler ekleyerek veya baharatlarla oynayarak lezzeti artırmak mümkün. Bu da her seferinde farklı bir tat elde etmenizi sağlar.

Yan Yemek Önerileri
Bu tarifi denedikten sonra yanına ne ekleyeceğinizi düşünmek de keyifli! Belki yanında sağlıklı bir yeşil salata veya buğulama sebzeler harika bir uyum sağlayabilir. Ayrıca, tam tahıllı pilav ya da kinoa da güzel bir alternatif olabilir. Hangi yan yemekleri tercih edeceğinizi merak ediyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?