Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?Kremalı mantarlı tavuk sote, zengin lezzeti ve pratik yapılışı ile mutfakların vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Tavuk eti, mantar ve krema ile hazırlanan bu yemek, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenektir. Kremalı mantarlı tavuk sotenin tarifi, malzemeleri ve yapım aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukları Hazırlama: Tavuk göğüslerini temizleyip kuşbaşı şeklinde doğrayın. 2. Mantarları Temizleme: Mantarları yıkayıp ince dilimler halinde doğrayın. 3. Soğan ve Sarımsak: Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ise ince ince kıyın. 4. Tavukları Soteleme: Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Tavukları ekleyip, rengi değişene kadar soteleyin. 5. Soğan ve Sarımsak Eklemek: Tavuklar pişmeye başlayınca doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar sotelemeye devam edin. 6. Mantarları Ekleme: İnce dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 7. Krema ve Baharatlar: Kremayı ekleyin ve karıştırın. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek tatlandırın. 8. Pişirme Süresi: Tüm malzemeleri kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin. 9. Servis: İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirerek servis yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerKremalı mantarlı tavuk sote, çeşitli garnitürlerle birlikte servis edilebilir. Pirinç pilavı, makarna veya sebze salatası, bu yemeğin yanına oldukça yakışan alternatiflerdir. Ayrıca, sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, kremayı az yağlı süt veya yoğurt ile değiştirebilirsiniz. Yemek, özellikle misafirler için şık bir sunum yapma imkanı sunar ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır. SonuçKremalı mantarlı tavuk sote, pratik yapılışı ve zengin aroması ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Tarifin adımlarını dikkatlice takip ederek, damak tadınıza uygun bir yemek hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Bu tarif, hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde sunulabilecek bir lezzettir. |
Kremalı mantarlı tavuk sote tarifini okudum ve gerçekten iştah açıcı görünüyor. Tavuk ve mantarın birleşimi her zaman harika sonuçlar veriyor. Özellikle krema eklenmesi yemeğe ne kadar zengin bir tat katıyor, değil mi? Ayrıca, parmesan peyniri ile sunum yapma fikri de bence çok şık. Bu tarife göre, mantarların suyunu salıp çekene kadar pişirilmesi gerektiğini öğrendim; bu aşama yemeğin lezzeti için önemli olabilir. Peki, siz bu yemeği hazırlarken başka hangi baharatları eklemeyi tercih ediyorsunuz?
Cevap yazMerhaba Tamerkin,
Bu güzel yorumunuz için teşekkür ederim! Kremalı mantarlı tavuk sote gerçekten de lezzetli ve iştah açıcı bir yemek. Tavuk ve mantar kombinasyonu her zaman harika sonuçlar verir ve krema eklenmesi bu yemeği daha da zenginleştirir. Ayrıca, parmesan peyniri ile sunum yapma fikri de gerçekten şık bir dokunuş katıyor.
Mantarların suyunu salıp çekmesi, yemeğin lezzeti açısından oldukça kritik bir aşama. Bu sayede mantarların yoğun lezzetini yemeğe daha iyi yansıtabilirsiniz. Ben bu yemeği hazırlarken genellikle taze kekik veya kuru kekik eklemeyi tercih ediyorum; bu, yemeğe hoş bir aroma katıyor. Ayrıca karabiber ve tuz da lezzeti artırmak için önemli baharatlar arasında. Eğer biraz acılık seviyorsanız, pul biber de hoş bir tat katabilir.
Siz başka hangi baharatları denemeyi düşünüyorsunuz?