Güveçte patates püresiyle et sote nasıl yapılır?

Güveçte patates püresiyle et sote, kış günlerinde içinizi ısıtacak doyurucu bir lezzet sunar. Üzerinde nefis patates püresiyle birlikte sunulan et sote, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği seçeneğidir. Tarifi adım adım takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz.

20 Kasım 2024

Güveçte Patates Püresiyle Et Sote Nasıl Yapılır?


Güveçte patates püresiyle et sote, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Bu yemek, özellikle soğuk kış günlerinde, sıcak bir akşam yemeği olarak tercih edilir. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarif.

Gerekli Malzemeler


  • 500 gram kuşbaşı et (tercihen dana eti)
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı su veya et suyu
  • Karabiber, tuz, pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Maydanoz (süslemek için)

Yemek Hazırlığı


Yemek hazırlığına başlamadan önce, malzemelerinizi önceden hazırlamak faydalı olacaktır. İşte adım adım yapmanız gerekenler:

Adım 1: Etin Hazırlanması

Kuşbaşı etleri bir tencereye alarak üzerine zeytinyağını ekleyin. Etler suyunu salıp çekene kadar kavurun. Bu aşamada etlerin üzerine doğradığınız soğanları ve rendelediğiniz sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

Adım 2: Sebzelerin Eklenmesi

Kavurduğunuz etlerin üzerine doğradığınız havucu ve domates salçasını ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar birkaç dakika daha kavurun. Ardından tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin.

Adım 3: Suyun Eklenmesi

Hazırladığınız karışıma 2 su bardağı su veya et suyu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin.

Adım 4: Patates Pürenin Hazırlanması

Patatesleri soyup, haşlayın. Haşlanan patatesleri püre haline getirin. Pürenin daha kremamsı olmasını isterseniz, içerisine bir miktar tereyağı ve süt ekleyebilirsiniz. Tuz ve karabiber ile tatlandırmayı unutmayın.

Adım 5: Güveçte Pişirme

Etler piştikten sonra, bir güveç kabına önce et sote karışımını yerleştirin. Üzerine hazırladığınız patates püresini ekleyin. İsterseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz. Güveci önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Servis Önerisi

Güveçte patates püresiyle et sote, sıcak servis edilmelidir. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sunum yapabilirsiniz. Yanında turşu veya yeşil salata ile servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Etlerin daha yumuşak olması için, etleri pişirmeden önce marine edebilirsiniz. Marine için yoğurt, zeytinyağı ve baharatları kullanabilirsiniz.- Patates püresine farklı tatlar eklemek isterseniz, içerisine rendelenmiş havuç veya bezelye de ekleyebilirsiniz.- Yemeğinizi daha besleyici hale getirmek için, sebzelerin çeşitliliğini artırabilirsiniz.

Sonuç olarak, güveçte patates püresiyle et sote, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir yemektir. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi denemenizi öneririm. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nevreddin 21 Kasım 2024 Perşembe

Güveçte patates püresiyle et sote yapmayı düşündüğümde, özellikle kış aylarında sıcak bir akşam yemeği için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin hazırlanması ve adım adım tarifin uygulanması oldukça pratik görünüyor. Özellikle etin marinelenmesi önerisi, yemeğin lezzetini artırabilir mi? Patates püresine eklenen tereyağı ve süt ile daha kremamsı bir tat elde etmek kesinlikle ilgi çekici. Fırında pişirme süresi de gayet uygun, peki ya üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklemek ne kadar lezzet katacaktır? Son olarak, yanında turşu veya yeşil salata ile sunum yapmanın yemeğe olan katkısı hakkında ne düşünüyorsunuz? Afiyetle denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?