Güveçte beşamel soslu tavuk sote nasıl yapılır?

Güveçte beşamel soslu tavuk sote, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Tavuk ve sebzelerin beşamel sos ile birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarif, pratik hazırlık aşamalarıyla kolayca uygulanabilir, sevdiklerinizle paylaşmak için idealdir.

29 Ekim 2024

Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Güveçte beşamel soslu tavuk sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, tavuğun yumuşaklığı ve beşamel sosun kremamsı dokusuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım tarif.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 su bardağı mantar
  • Tuz ve karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Beşamel sos için
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlık Aşamaları


1. Adım: Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Tavuklarınızı tuz ve karabiber ile marine edin.

2. Adım: Sebzelerin Hazırlanması

Soğanı, sarımsağı, havucu, kırmızı biberi ve mantarları ince ince doğrayın.

3. Adım: Tavukların Sote Edilmesi

Bir güveç veya derin bir tavada zeytinyağını ısıtın. Marine edilmiş tavukları ekleyin ve altın rengi alana kadar soteleyin. Ardından doğranmış soğan, sarımsak, havuç, kırmızı biber ve mantarları ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

4. Adım: Beşamel Sosun Hazırlanması

Ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyin. Un ve tereyağını kavurun. Sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın. Karışım koyulaştığında muskat rendesi ekleyin ve ocaktan alın. Beşamel sosu ocaktan aldıktan sonra rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyin ve karıştırın.

5. Adım: Güveçte Pişirme

Sotelediğiniz tavuk ve sebzeleri güveçte birleştirin. Üzerine beşamel sosu dökün ve karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Güveçte beşamel soslu tavuk sote, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya taze bir salata ile sunulduğunda oldukça lezzetli bir öğün oluşturur.

Ekstra Bilgiler

Beşamel sosun kıvamını ayarlamak için süt miktarını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Tavuk sotenizi kişisel zevklerinize göre çeşitli baharatlarla zenginleştirebilirsiniz. Sebzeleri değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz; örneğin, brokoli veya kabak da ekleyebilirsiniz. Bu tarif ile hem pratik hem de lezzetli bir yemek hazırlayarak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nesim 26 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk sotenin beşamel sosla birleşimi, kesinlikle damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Malzemelerin çeşitliliği de oldukça çekici. Özellikle sebzelerin taze ve renkli olması yemeğe ayrı bir canlılık katıyor. Beşamel sosun nasıl hazırlandığını adım adım anlatmış olmanız da çok faydalı. Peki, bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur sizce? Misafirler için özel bir davet hazırlamak harika bir fikir olabilir!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nesim,

Tarifin Harikalığı
Gerçekten de tarifin harika görünmesi, onu denemek için büyük bir motivasyon sağlıyor. Tavuk sotenin beşamel sos ile birleşimi, hem lezzet hem de sunum açısından oldukça etkileyici bir sonuç veriyor.

Malzemelerin Çeşitliliği
Malzemelerin çeşitliliği, yemeği daha da özel kılıyor. Taze sebzeler, sadece görünüm açısından değil, aynı zamanda lezzet açısından da önemli bir rol oynuyor. Renkli sebzeler, yemeğe canlılık katarken, aynı zamanda besin değerini de artırıyor.

Beşamel Sosun Hazırlanışı
Beşamel sosun adım adım anlatılması, özellikle bu sosu ilk kez deneyecekler için büyük bir avantaj. Bu tür detayların verilmesi, yemek yapmayı kolaylaştırıyor ve daha az deneyimli aşçılara da güven veriyor.

Uygun Zaman
Tarifi denemek için en uygun zaman, gerçekten kişisel tercihlere bağlı. Ancak, misafirler için özel bir davet hazırlamak harika bir fikir! Bu tür özel yemekler, aile ve arkadaşlarla paylaşmak için mükemmel bir fırsat sunuyor. Özellikle özel günlerde veya kutlamalarda bu tarifi denemek, misafirlerinizi etkilemenin kesin bir yolu olacaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?