Fırında tavuk mantar sote nasıl hazırlanır?


14 Aralık 2024

Fırında Tavuk Mantar Sote Nasıl Hazırlanır?


Fırında tavuk mantar sote, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunar. Tavuk, mantar, sebzeler ve baharatların birleşimiyle zengin bir tat profili oluşturur. Bu yemek, hem sağlıklı bir alternatif sunar hem de misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercihtir. Aşağıda, fırında tavuk mantar sote hazırlamanız için gerekli malzemeler ve adım adım tarif verilmiştir.

Malzemeler


Fırında tavuk mantar sote için gereken malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu

Hazırlık Aşaması


Fırında tavuk mantar sote hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Tavukları Hazırlayın: Tavuk göğsünü yıkayıp, küp küp doğrayın. Tavuk parçalarını bir kaba alın.

2. Sebzeleri Doğrayın: Soğanı, sarımsağı, mantarları, kırmızı biberi ve yeşil biberi doğrayın. Mantarları mümkün olduğunca ince dilimler halinde kesmeye özen gösterin.

3. Tavukla Karıştırın: Doğradığınız sebzeleri tavuk parçalarının üzerine ekleyin. Zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi de ilave ederek tüm malzemeleri iyice karıştırın.

4. Fırın Kabına Yerleştirin: Karışımı bir fırın tepsisine veya borcama aktarın. Malzemelerin eşit şekilde dağılması için düzeltin.

5. Sıvı Ekleyin: Yarım su bardağı suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Bu, yemeğin pişerken nemli kalmasını sağlayacaktır.

6. Fırında Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tavuklar tamamen piştiğinde ve sebzeler yumuşadığında yemek servise hazırdır.

Servis Önerileri

Fırında tavuk mantar sote, sıcak servis edilmelidir. Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile sunulabilir. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirerek daha sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.

Ekstra İpuçları

- Tavuk göğsü yerine tavuk butu kullanarak daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.

- Mantarları pişirirken fazla su bırakmamaları için yüksek ateşte sotelemek iyi bir yöntemdir.

- Yemek piştikten sonra üzerine taze maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz. Bu, yemeğe tazelik ve renk katacaktır.

Fırında tavuk mantar sote, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunarak, hem günlük yemeklerinize hem de özel davetlerinize renk katacaktır. Bu tarifle sevdiklerinize harika bir ziyafet hazırlayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Salıkbey 12 Aralık 2024 Perşembe

Fırında tavuk mantar sote tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle malzemelerin taze olması ve baharatların dengeli kullanımı beni cezbetti. Tavuk göğsü yerine tavuk butu kullanmanın daha lezzetli bir sonuç vereceği fikri de oldukça ilginç. Peki, mantarları sotelemek için en iyi yöntemin yüksek ateş olduğunu öğrenince, pişirme aşamasında dikkat etmem gereken başka ipuçları var mı? Ayrıca, üzerine taze maydanoz serpmek yemeğe nasıl bir tat katıyor? Denediğimde sonuçları merak ediyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?