Yumurtalı tavuk sote nasıl hazırlanır, tarifi nedir?

Yumurtalı tavuk sote, Türk mutfağının pratik ve besleyici bir yemeğidir. Tavuk eti, sebzeler ve yumurta ile hazırlanan bu tarif, lezzetli bir alternatif sunar. Adım adım hazırlanışıyla, hem aile sofralarınızı hem de misafirlerinizi şımartacak bir seçenektir.

07 Kasım 2024

Yumurtalı Tavuk Sote Nasıl Hazırlanır, Tarifi Nedir?


Yumurtalı tavuk sote, Türk mutfağının lezzetli ve pratik yemeklerinden biridir. Tavuk eti ile birlikte sebzelerin ve yumurtanın kullanıldığı bu yemek, besleyici ve doyurucu bir seçenektir. Aşağıda, yumurtalı tavuk sote tarifinin detaylarını ve hazırlanışını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Yumurtalı tavuk sote hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Yumurtalı tavuk sote hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Tavukları Hazırlayın: Tavuk göğsünü yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın.

2. Sebzeleri Doğrayın: Soğanı, yeşil biberi ve kırmızı biberi ince ince doğrayın. Sarımsakları ise ezerek hazırlayın.

3. Tavukları Pişirin: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış tavukları ekleyin ve iyice pişene kadar kavurun. Tavuklar pembeleşene kadar sote yapmaya devam edin.

4. Sebzeleri Ekleyin: Tavuklar piştikten sonra doğranmış soğan, biber ve sarımsakları ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

5. Yumurtaları Kırın: Sebzeler yumuşadıktan sonra tavaya iki adet yumurtayı kırın. Yumurtaların pişmesini bekleyin. Yumurtaları tavuk ve sebzelerle karıştırarak soteleyin.

6. Baharatları Ekleyin: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak baharatların iyice dağılmasını sağlayın.

7. Servis Yapın: Yumurtalı tavuk sote hazır olduktan sonra servis tabağına alın. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Yumurtalı tavuk sote tarifinde çeşitli sebzeler ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, mantar veya havuç gibi sebzeler de eklenebilir.

- Servis Önerisi: Bu lezzetli yemeği pilav veya makarna ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt ile de harika bir uyum sağlar.

- Besin Değerleri: Tavuk eti, yüksek protein içeriği sayesinde sağlıklı bir beslenme için önemli bir kaynak oluşturur. Yumurtalar ise vitamin ve mineral açısından zengindir. Bu nedenle, yumurtalı tavuk sote, dengeli bir öğün sunar.

Yumurtalı tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek olup, misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz harika bir seçenektir. Tarifimizi deneyerek bu lezzeti kendi mutfaklarınıza taşıyabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yüce 07 Kasım 2024 Perşembe

Bu tarifin detaylarına baktığımda, yumurtalı tavuk sote hazırlamanın oldukça pratik ve keyifli olduğunu düşünüyorum. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayıp, sebzeleri hazırlamak için geçen süreyi merak ettim. Sebzelerin yumuşaması ne kadar sürüyor? Ayrıca, yumurtaları ekledikten sonra tam olarak nasıl bir kıvam elde ediliyor? Baharatların eklenmesiyle yemeğin tadı nasıl değişiyor? Bu tarifin zenginleştirilebilmesi için hangi sebzeleri eklemeyi önerirsiniz? Son olarak, pilav veya makarna ile servis etmenin lezzeti nasıl etkiliyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yüce,

Tavuk ve Sebzelerin Hazırlanma Süresi
Tavuk göğsünü küp küp doğradıktan sonra sebzeleri hazırlamak genellikle 5-10 dakika alır. Sebzelerin yumuşaması ise kullanılan sebzelere bağlı olarak değişir. Genellikle havuç, biber ve soğan gibi sebzelerin yumuşaması 5-7 dakika içinde gerçekleşir.

Yumurtaların Kıvamı
Yumurtaları ekledikten sonra elde edeceğiniz kıvam, pişirme süresine bağlı olarak değişir. Eğer yumurtaları kısa bir süre pişirirseniz biraz daha akışkan, daha uzun pişirirseniz daha koyu bir kıvam elde edersiniz. Genellikle yumurtaların tavuk ve sebzelerle karışmasıyla birlikte kremsi bir doku oluşur.

Baharatların Etkisi
Baharatların eklenmesi, yemeğin tadını oldukça zenginleştirir. Özellikle karabiber, pul biber, kekik gibi baharatlar kullanıldığında yemeğin aroması artar ve daha lezzetli bir tat ortaya çıkar.

Ek Sebze Önerileri
Tarifi zenginleştirmek için kabak, mantar veya bezelye gibi sebzeleri eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu sebzeler hem lezzet hem de besin değerini artıracaktır.

Pilav veya Makarna ile Servis Etme
Yemek pilav veya makarna ile servis edildiğinde, yemeğin lezzeti daha da artar. Pilav, yemeğin sosunu emerek bütünleşik bir tat sunarken, makarna ise daha doyurucu bir alternatif sunar. Her iki seçenek de yemeği tamamlayarak farklı bir deneyim yaşatır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?