Soğanlı mantarlı tavuk sote nasıl yapılır, tarifte neler var?

Soğanlı mantarlı tavuk sote, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk, soğan ve mantar ile hazırlanan bu tarif, besleyici özellikleriyle öne çıkar. Aşağıda, gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı yer almaktadır. Kolayca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

24 Ekim 2024

Soğanlı Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?


Soğanlı mantarlı tavuk sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti, soğan ve mantar ile harmanlanarak hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunar. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif yer almaktadır.

Gerekli Malzemeler


Soğanlı mantarlı tavuk sote için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • İki adet büyük boy soğan
  • Bir su bardağı mantar (taze veya konserve)
  • İki yemek kaşığı zeytinyağı
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Bir tatlı kaşığı karabiber
  • Bir tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu
  • Bir diş sarımsak (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmaktadır:

1. Adım: Malzemelerin Hazırlanması

- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.- Soğanları ince ince doğrayın.- Mantarları dilimleyin. Eğer taze mantar kullanıyorsanız, temizleyip dilimlemeniz yeterlidir.- Sarımsağı ince kıyın (isteğe bağlı).

2. Adım: Tavukların Pişirilmesi

- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.- Doğranmış tavukları ekleyin ve tavuk etleri beyazlaşana kadar kavurun.- Tavukların pişmesine yakın, doğranmış soğanları ekleyin ve soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin.

3. Adım: Mantarların Eklenmesi

- Soğanlar pembeleştikten sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin.- Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Adım: Baharatların Eklenmesi

- Tuz, karabiber ve kekik ekleyin.- İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış sarımsağı da ekleyebilirsiniz.

5. Adım: Pişirme Süreci

- Yarım su bardağı su veya tavuk suyunu ekleyin.- Karışımı kısık ateşte, tavuklar tamamen pişene kadar yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Soğanlı mantarlı tavuk sotenizi sıcak servis edebilirsiniz. Yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, yemeği garnitür ile zenginleştirmek isterseniz, haşlanmış sebzeler veya kızarmış patates ile de servis edebilirsiniz.

Sonuç

Soğanlı mantarlı tavuk sote, kolay hazırlanabilir ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu yemek, hem pratik hem de besleyici bir alternatif sunması bakımından tercih edilmektedir. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, aynı zamanda misafirleriniz için de ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sipâs 24 Ekim 2024 Perşembe

Soğanlı mantarlı tavuk sote tarifini denemek istiyorum ama bu yemeği yaparken en çok hangi baharatların lezzet kattığını merak ediyorum. Kekik ekleyince gerçekten farklı bir tat mı elde ediliyor? Ayrıca, tavuk suyu kullanmanın yemeğin tadını nasıl etkilediğini de öğrenmek isterim. Bu tarifin pratikliği beni cezbediyor, özellikle de misafirlerime sunarken. Başka hangi garnitürlerle bu yemeği zenginleştirebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sipâs,

Baharatların Önemi
Soğanlı mantarlı tavuk sote tarifinde baharatlar yemeğin lezzetini belirleyen en önemli unsurlardan biridir. Özellikle kekik eklemek, yemeğe hoş bir aroma ve derinlik katar. Kekik, tavuk etinin doğal tadını öne çıkartarak yemeğe ferah bir dokunuş sağlar. Ayrıca, pul biber veya karabiber gibi baharatlar da ekleyerek yemeğinize hafif bir acılık katabilir, bu da lezzetini zenginleştirir.

Tavuk Suyu Kullanımı
Tavuk suyu kullanmak, yemeğin tadını önemli ölçüde etkiler. Tavuk suyu, yemeğinize ekstra bir derinlik ve zenginlik katarak, tüm malzemelerin birbiriyle uyum içinde harmanlanmasını sağlar. Ayrıca, yemeğin daha nemli olmasını ve tatların daha iyi geçiş yapmasını sağlar.

Garnitür Önerileri
Yemeğinizi zenginleştirmek için çeşitli garnitürler kullanabilirsiniz. Pirinç pilavı, kısır veya bulgur pilavı iyi bir tercih olabilir. Ayrıca, mevsim salatası veya yoğurtlu bir meze ile birlikte sunarak yemeğinizi daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Patates püresi de harika bir alternatif olur; kremalı dokusu ile yemekteki baharatlarla uyum sağlar.

Deneyimlerinizde başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?