Sebzeli patatesli tavuk sote nasıl yapılır, tarif nedir?

Sebzeli patatesli tavuk sote, pratik ve besleyici bir tarifle sofralarınızı zenginleştirir. Tavuk ve sebzelerin uyumuyla hazırlanan bu lezzetli yemek, hem aile yemekleri hem de günlük öğünler için ideal bir seçenektir. Detaylarıyla tarifi aşağıda bulabilirsiniz.

16 Kasım 2024

Sebzeli Patatesli Tavuk Sote Nasıl Yapılır, Tarif Nedir?


Sebzeli patatesli tavuk sote, evde kolayca hazırlanabilen lezzetli bir yemek tarifidir. Sağlıklı sebzeler ve protein kaynağı olan tavuk ile zenginleştirilmiş bu yemek, hem besleyici hem de damak tadına hitap eden bir seçenektir. Aşağıda, bu yemeğin detaylı tarifi ve hazırlanışını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Sebzeli patatesli tavuk sote için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışına geçmeden önce, malzemelerin doğru bir şekilde hazırlanması önemlidir. İşte hazırlık aşamaları:
  • Tavuğu yıkayıp, küçük küpler halinde doğrayın.
  • Patatesleri soyup, küp küp doğrayın.
  • Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
  • Havuç, kırmızı biber ve yeşil biberi de küçük doğrayın.

Pişirme Aşaması

Sebzeli patatesli tavuk sotenin pişirme aşaması, yemeğin lezzetini artıran önemli bir süreçtir. İşte adım adım pişirme aşamaları:
  • Geniş bir tavayı ocağa koyun ve zeytinyağını ekleyin. Yağ ısındıktan sonra doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin, pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşıncaya kadar kavurun.
  • Ardından doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Sonrasında havuç, kırmızı biber ve yeşil biberi ekleyin. Tüm malzemelerin üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi serpin.
  • Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Bu süre zarfında malzemelerin yumuşamasını bekleyin.
  • Pişirme süresi sonunda, yemeği ocaktan alın ve ince doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Sebzeli patatesli tavuk sote, sıcak servis edilmelidir. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulduğunda daha doyurucu bir öğün haline gelir. Ayrıca, bir yeşil salata ile kombinlenmesi, yemeğin besin değerini artırır.

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, sebzelerin mevsimine göre çeşitlendirilerek farklı renk ve tatlar elde edilebilir. Örneğin, mevsiminde taze bezelye veya mısır eklenerek yemeğin lezzeti daha da zenginleştirilebilir. Ayrıca, tavuk yerine hindi eti kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturmak da mümkündür. Sebzeli patatesli tavuk sote, hem pratik hem de lezzetli bir yemek olup, aile yemeklerinde tercih edilen bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Sağlıklı beslenme açısından zengin içerikleri ile dikkat çeken bu tarif, her yaştan bireyin damak tadına hitap eder.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nuhayle 12 Kasım 2024 Salı

Sebzeli patatesli tavuk sote tarifini denemek istiyorum, ama acaba soğan ve sarımsağın kavrulma süresi ne kadar olmalı? Tavuk etinin pişme süresini de merak ediyorum, tam olarak ne kadar süre pişirmeliyim? Ayrıca, sebzeleri ekledikten sonra tavanın kapağını kapatmanın faydası nedir? Bu tarifin tadını daha da güzelleştirmek için başka hangi baharatları ekleyebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Soğan ve Sarımsak Kavrulma Süresi
Soğan ve sarımsağın kavrulma süresi genellikle 5-7 dakika kadar olmalıdır. Soğanlar pembeleşmeye başlayana kadar kavurmak, lezzetlerini ortaya çıkarır.

Tavuk Etinin Pişme Süresi
Tavuk etinin pişme süresi, parçaların büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genelde tavuk parçaları için 15-20 dakika yeterli olur. Tavukların içinin tamamen piştiğinden emin olun.

Sebzeleri Ekledikten Sonra Kapağı Kapatmanın Faydası
Tavanın kapağını kapatmak, buharın içeride kalmasını sağlar ve sebzelerin daha hızlı yumuşamasına yardımcı olur. Ayrıca, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlar.

Baharatlar
Tarifin tadını güzelleştirmek için kekik, karabiber, pul biber, kimyon veya baharat karışımları ekleyebilirsiniz. Bu baharatlar yemeğinize derinlik katacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?