Mantarl� Tavuklu Patatesli Sote Nas�l Haz�rlan�r?Mantarl� tavuklu patatesli sote, hem lezzeti hem de besin deðeri ile dikkat çeken bir yemektir. Bu yemek, özellikle pratik ve hızlı bir akþam yemeði arayanlar için ideal bir seçenektir. Aþaðýda, mantarl� tavuklu patatesli sote tarifinin detaylarý ve püf noktalarý yer almaktadýr. MalzemelerMantarl� tavuklu patatesli sote için ihtiyaç duyulan malzemeler þunlardýr:
Hazırlık AþamalarıMantarl� tavuklu patatesli sote hazýrlama aþamalarý þunlardýr: 1. Tavuk göðsünü küçük küpler halinde doðrayýn. 2. Soðaný ve sarýmsaklarý ince ince doðrayýn. 3. Patatesleri soyun ve küp küp doðrayýn. 4. Mantarlarý temizleyin ve dilimleyin. 5. Geniþ bir tavaya zeytinyaðý ekleyin ve ısıtýn. 6. Öncelikle soðan ve sarýmsaklarý ekleyip pembeleþene kadar kavurun. 7. Ardýndan doðradýðýnýz tavuk küplerini ekleyin ve tavuklarýn rengi dönene kadar soteleyin. 8. Patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 9. Son olarak mantarları ekleyin ve tüm malzemeleri karýþtýrarak sotelemeye devam edin. 10. Tuz, karabiber ve kekiði ekleyerek karýþtýrýn. 11. Üzerine suyu dökün ve kapaðý kapatarak 15-20 dakika kýsýk ateşte piþirin. 12. Piðirme süresinin sonunda, patateslerin yumuþadýðýný kontrol edin. Gerekirse bir süre daha piþirin. 13. Servis yapmadan önce, isteðe göre ince doðranmýþ maydanoz veya dereotuyla süsleyin. Servis ÖnerileriMantarl� tavuklu patatesli sote, yanýnda pilav veya salata ile servis edilebilir. Bu yemek, hem ana yemek olarak hem de misafir sofralarý için oldukça uygündür. Besin DeðeriBu yemek, yüksek protein içeriði sayesinde doyurucu bir seçenektir. Tavuk, vücut için gerekli olan amino asitleri saðlarken, mantar ve patates lif kaynaðý olarak sindirim sistemine fayda saðlar. Ayrıca, bu tarifte kullanýlan zeytinyaðý, sağlýklý yağ asitleri içermekte olup kalp sağlýðýna olumlu etkilerde bulunur. Ekstra BilgilerSonuç olarak, mantarl� tavuklu patatesli sote, lezzetli, besleyici ve pratik bir yemektir. Bu tarif, aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek sunar. Afiyet olsun! |