Kremalı Tavuk Ve Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Kremalı tavuk ve mantar sote, hızlı ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Besleyici malzemelerle hazırlanan bu tarif, pratikliği ile yoğun günlerde kurtarıcı oluyor. Aşağıda, tarifin detayları ve adım adım yapılışı yer alıyor.

12 Ekim 2024

Kremalı Tavuk ve Mantar Sote Nasıl Yapılır?


Kremalı tavuk ve mantar sote, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu tarif, özellikle yoğun iş günlerinde hızlıca hazırlanabilmesiyle öne çıkmaktadır. Aşağıda, bu nefis yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım uygulama süreci detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


Kremalı tavuk ve mantar sote için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yeterince tuz ve karabiber
  • İsteğe bağlı olarak taze maydanoz veya kekik

Hazırlık Aşaması


Kremalı tavuk ve mantar sote, hazırlık aşamasında dikkat edilmesi gereken bazı adımlardan oluşmaktadır. İşte bu adımlar:

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Eğer daha yumuşak bir doku isterseniz, tavukları marine edebilirsiniz. Marine işlemi için zeytinyağı, tuz ve baharatlar kullanabilirsiniz.

2. Sebzelerin Doğranması: Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Mantarları ise dilimleyin. Mantarların taze olması, yemeğin lezzetini artıracaktır.

3. Sote İşlemi: Geniş bir tavada zeytinyağını ve tereyağını ısıtın. İlk olarak doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve bir iki dakika daha kavurmaya devam edin.

4. Tavukların Eklemesi: Tavukları tavaya ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar sotelemeye devam edin. Tavukların rengi beyazlaşmalı ve içi pişmelidir.

5. Mantarların Eklenmesi: Mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar pişirin. Mantarlar suyunu salacak, ardından çekmelidir.

6. Kremanın Eklenmesi: Son olarak kremayı ekleyin ve kısık ateşte birkaç dakika pişirin. Krema, tavuk ve mantarlarla güzel bir bütünlük oluşturacaktır.

7. Baharatların Eklenmesi: Tuz ve karabiberle tatlandırın. İsteğe bağlı olarak taze maydanoz veya kekik ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kremalı tavuk ve mantar sote, genellikle sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav, makarna ya da taze bir salata ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, yemeği sunmadan önce üzerine taze maydanoz serpiştirmek, hem görselliği artıracak hem de lezzeti zenginleştirecektir.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Kremalı tavuk ve mantar sote tarifinde farklı malzemeler kullanarak alternatifler oluşturabilirsiniz. Örneğin, tavuk yerine hindi eti veya sebze kullanarak vejetaryen bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz.- Saklama Koşulları: Hazırlanan yemeği buzdolabında 1-2 gün saklayabilirsiniz. Ancak, kremalı yemeklerin dondurulması önerilmez, çünkü krema yapısı bozulabilir. Kremalı tavuk ve mantar sote, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu tarif ile sevdiklerinize enfes bir akşam yemeği sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rahime 12 Ekim 2024 Cumartesi

Kremalı tavuk ve mantar sote tarifini okuduğumda, gerçekten de yoğun iş günlerinde pratik bir çözüm sunduğunu düşündüm. Tavuk göğsünü marine etme fikri, yemeğin lezzetini artırmak için harika bir yöntem! Özellikle mantarların taze olmasının önemini vurgulamanız da dikkatimi çekti. Sote işlemi sırasında soğan ve sarımsakların nasıl kavrulacağı, yemeğe derinlik katacak gibi görünüyor. Kremanın son aşamada eklenmesi, yemeği kremalı bir lezzetle buluşturacak. Servis önerileri ile birlikte yanına ne hazırlayabileceğim konusunda da fikir sahibi oldum. Gerçekten de denemeye değer bir tarif! Peki, bu tarifi denemek isteyenler için en iyi yan yemek öneriniz nedir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?