Fırında tavuk sote güveç nasıl yapılır, tarif ister misin?

Fırında tavuk sote güveç, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin sebzelerle birleşimi, besleyici bir öğün sunar. Bu tarif, adım adım hazırlanışını detaylı bir şekilde aktararak, mutfakta keyifli zaman geçirmenizi sağlayacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Tavuk Sote Güveç Nasıl Yapılır?

Fırında tavuk sote güveç, lezzetiyle ve pratik hazırlanışıyla dikkat çeken bir yemektir. Tavuk etinin, sebzelerle birlikte fırında pişirilmesi sonucu oluşan bu yemek, hem besleyici hem de damak tadına hitap eden bir seçenektir. Bu yazıda, fırında tavuk sote güveç tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler

Fırında tavuk sote güveç yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

500 gram tavuk göğsü
2 adet orta boy soğan
2 adet yeşil biber
2 adet domates
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım çay bardağı su
Fırın kabı

Hazırlık Aşaması

Fırında tavuk sote güveç hazırlama aşamalarını şu şekilde sıralayabiliriz:

1. Tavukların Hazırlanması

Tavuk göğsü, öncelikle küp küp doğranır. Doğranan tavuklar, bir kaba alınarak üzerine tuz, karabiber, pul biber ve kekik eklenir. Tavuklar, baharatlarla iyice harmanlanarak yaklaşık 15 dakika dinlendirilir.

2. Sebzelerin Doğranması

Soğanlar ve sarımsaklar ince ince doğranır. Yeşil biberler de küp şeklinde doğranır. Domateslerin kabukları soyularak küp küp doğranması gerekmektedir.

3. Pişirme İşlemi

Bir tavada sıvı yağ ısıtılır. Öncelikle soğanlar ve sarımsaklar eklenerek pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından, doğranmış tavuklar eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar kavrulmaya devam edilir. Sonrasında yeşil biberler eklenir ve birkaç dakika daha pişirilir. En son olarak doğranmış domatesler eklenir ve karıştırılır. Karışımın üzerine yarım çay bardağı su eklenir ve kısık ateşte 10 dakika kadar pişirilir.

4. Fırında Pişirme

Hazırlanan tavuk sote karışımı, fırın kabına alınır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kapalı bir şekilde yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Pişirme süresinin sonunda, üzerinin hafifçe kızarmasını sağlamak için üzeri açılır ve 10 dakika daha fırında tutulur.

Servis Önerisi

Fırında tavuk sote güveç, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya makarna ile sunulması önerilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte servis edildiğinde daha dengeli bir öğün oluşturulabilir.

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuk sote güveç, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, havuç veya kabak gibi sebzeler eklenerek daha zengin bir lezzet elde edilebilir. Ayrıca, zeytinyağı kullanarak daha sağlıklı bir alternatif oluşturmak da mümkündür. Tavuk yerine hindi eti kullanarak da tarif uygulanabilir. Fırında tavuk sote güveç, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarif ile misafirlerinizi veya ailenizi etkileyebilir, sofralarınızı şenlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Ayhan 24 Kasım 2024 Pazar

Fırında tavuk sote güveç tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Tavuk etinin sebzelerle birleşimi, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Dinlendirme aşaması oldukça önemli görünüyor; baharatlarla harmanlayarak lezzetini artırmak gerçekten etkili bir yöntem. Pişirme süresinin sonunda üstünü açarak hafifçe kızartmak da güzel bir dokunuş. Yanında pilav veya makarna ile sunulması fikri de harika. Peki, bu tarife biraz daha farklı sebzeler eklemeyi düşündünüz mü? Örneğin, mantar veya kabak denemek ilginç olabilir. Sizce hangi sebzeler bu yemeğe en iyi uyum sağlar?