Fırında et sote ile patates nasıl hazırlanır?

Fırında et sote ile patates, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Et ve patatesin uyumlu kombinasyonu, zengin bir tat deneyimi sunar. Tarif, adım adım açıklamalarla kolayca uygulanabilir. Sağlıklı ve besleyici bir ana yemek olarak tercih edilebilir.

23 Ekim 2024

Fırında Et Sote ile Patates Nasıl Hazırlanır?


Fırında et sote ile patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, etin ve patatesin birlikte pişirilmesiyle oluşturulan zengin bir tat profiline sahiptir. Aşağıda, bu yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılış yöntemleri detaylı bir şekilde sunulacaktır.

Malzemeler


Fırında et sote ile patates hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram kuzu veya dana eti (kuşbaşı doğranmış)
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Fırında et sote ile patatesin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım detaylı bir şekilde açıklanmaktadır:

1. Adım: Malzemelerin Hazırlanması

- Öncelikle, etlerinizi kuşbaşı şeklinde doğrayın.- Patatesleri soyup, küp küp doğrayın.- Soğanları ince halka veya piyazlık şeklinde doğrayın.- Sarımsakları ezin veya ince doğrayın.- Biberleri de doğrayarak hazırlayın.

2. Adım: Etlerin Sote Edilmesi

- Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.- Isınan yağa öncelikle doğranmış etleri ekleyin.- Etler suyunu salıp çekene kadar, yüksek ateşte kavurun.- Ardından soğanları ve sarımsakları ilave edin, soğanlar pembeleşene kadar pişirin.- Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.- Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyerek karıştırın.- Son olarak, bir çay bardağı suyu ekleyin ve karışımı birkaç dakika pişirin.

3. Adım: Patateslerin Hazırlanması

- Fırın tepsisine doğranmış patatesleri yerleştirin.- Patateslerin üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatlar ekleyin.- Patatesleri iyice karıştırarak baharatların her yere dağılmasını sağlayın.

4. Adım: Fırında Pişirme

- Hazırlanan et sote karışımını patateslerin üzerine dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.- Yemeğin pişip pişmediğini kontrol edin, gerekirse biraz daha fırında tutabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında et sote ile patates, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunumu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, fırında pişirme sırasında sebzeleri çeşitlendirmek isterseniz, havuç veya kabak gibi sebzeleri de kullanabilirsiniz.

Sonuç

Fırında et sote ile patates, hem besleyici hem de lezzetli bir ana yemek seçeneğidir. Aile yemeklerinizde veya misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarif, kolay hazırlanabilirliği ile de öne çıkmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Arıer 22 Ekim 2024 Salı

Bu tarife baktığımda, fırında et sote ile patatesin hazırlanışı gerçekten pratik görünüyor. Özellikle etin sote edilmesi sırasında biber ve soğan eklenmesi, yemeğe zengin bir tat katacak gibi. Patateslerin baharatlarla iyice karıştırılması da lezzetini artıracaktır. Fırında pişirme süresi de oldukça uygun; 30-40 dakika içinde güzelce pişmesi harika. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması önerisi de iyi bir fikir. Sen bu tarifi denemeyi düşündün mü? Nasıl bir sonuç aldın?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Arıer,

Tarifin pratikliği ve lezzeti konusunda düşündüklerin gerçekten çok yerinde. Et sote ile patatesin birleşimi, özellikle biber ve soğanla zenginleştirildiğinde harika bir uyum sağlıyor. Patateslerin baharatlarla iyice karıştırılması da yemeğin lezzetini kat kat artıracak bir detay. Fırında pişirme süresinin 30-40 dakika olması, hem pratik hem de zaman açısından oldukça uygun. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması, yemeğin besin değerini de artırıyor.

Bu tarifi denemeyi düşündüm, sonuç olarak oldukça beğendim. Yemeğin tadı, tarifteki tüm bileşenlerin uyumuyla gerçekten muhteşem oldu. Senin de denemen kesinlikle keyifli bir deneyim olacak! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?