En lezzetli mantarlı tavuk sote tarifi nedir?

Mantarlı tavuk sote, pratik yapılışı ve lezzeti ile öne çıkan bir yemektir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve mantarın hafif tadı, bu tarife eşsiz bir tat kazandırır. Malzemeleri ve hazırlık aşamalarıyla, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir seçenek sunar.

27 Kasım 2024

En Lezzetli Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nedir?


Mantarlı tavuk sote, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça yer alan bir yemektir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ile mantarın doyurucu ve hafif tadı, bu tarife eşsiz bir tat katmaktadır. Bu makalede, en lezzetli mantarlı tavuk sote tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Malzemeler


Mantarlı tavuk sote için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar (tercihen kültür mantarı)
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması - Tavuk göğsü, jülyen şeklinde (şeritler halinde) doğranır. - Doğranmış tavuklar, tuz ve karabiber ile marine edilir.

2. Sebzelerin Hazırlanması - Soğan, ince doğranır. - Sarımsaklar, ezilir veya ince doğranır. - Mantarlar, temizlenip dilimlenir.

3. Pişirme İşlemi - Geniş bir tavada zeytinyağı ısıtılır. - İlk olarak soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar sotelenir. - Ardından sarımsak eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulmaya devam edilir. - Doğranmış tavuklar tavaya eklenir ve etler beyazlaşana kadar kavrulur. - Son olarak, dilimlenmiş mantarlar eklenir ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirilir. - İsteğe bağlı olarak, pul biber eklenir ve yarım çay bardağı su ilave edilerek karıştırılır.

4. Servis - Tavuk sote, ocaktan alındıktan sonra üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sıcak servis edilir.

Öneriler ve İpuçları

- Mantarların taze olmasına dikkat edilmelidir; taze mantar, yemeğin lezzetini artıracaktır.- Yemeğinize farklı bir tat katmak için, pişirme aşamasında biraz krema ekleyebilirsiniz.- Yanında pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz.

Besin Değeri

Mantarlı tavuk sote, protein açısından zengin bir yemektir. Tavuk eti, kas sağlığı için önemli olan yüksek kaliteli protein içerirken, mantarlar da vitamin ve mineral kaynağıdır. Ayrıca, düşük kalorili yapısıyla diyet yapanlar için de ideal bir seçenektir.

Sonuç

Mantarlı tavuk sote, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Kolay hazırlanışı ve kısa sürede pişirilmesi, bu yemeği özellikle yoğun çalışan bireyler için cazip hale getirir. Bu tarif ile sevdiklerinize pratik ama şık bir akşam yemeği sunabilir, sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dilsuz 28 Ekim 2024 Pazartesi

Mantarlı tavuk sote tarifini okuduktan sonra gerçekten de çok iştah açıcı görünüyor. Tavuk etinin yumuşak dokusu ile mantarların lezzetinin bir araya gelmesi harika bir uyum sağlıyor. Özellikle pişirme aşamasında mantarların suyunu salıp çekmesi, yemeğin tadını daha da yoğunlaştıracak gibi. Taze mantar kullanmanın önemini de biliyorum, bu detay yemeğin lezzetini gerçekten etkiliyor. Krema ekleyerek farklı bir tat katma fikri de oldukça ilginç, bunu denemek isterim. Yanında pilav veya makarna ile servis etmek de güzel bir seçenek. Sonuç olarak, bu tarifle hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak mümkün görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Dilsuz,

Yorumun için teşekkür ederim! Mantarlı tavuk sote gerçekten de harika bir seçenek. Tavuk etinin yumuşaklığı ile mantarların lezzeti birleştiğinde ortaya çıkan tat, birçok kişinin vazgeçemediği bir lezzet haline geliyor. Taze mantar kullanmanın, yemeğin lezzetini artırdığına katılıyorum; bu küçük detaylar genellikle yemeğin kalitesini belirliyor.

Krema ekleme fikri de oldukça yaratıcı ve yemeğe farklı bir boyut katabilir. Yanında pilav veya makarna ile servis etmek, yemeği daha da zenginleştirir. Tarifin pratikliği de, günlük hayatımızda zaman kazandırdığı için önemli bir avantaj. Denemek için sabırsızlanman harika; umarım hazırladığında beklentilerini karşılar ve keyifle yersin!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Et Mantar Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Arpacık Soğanlı Et Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Sebzeli Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kıyma Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Kuzu Ciğer Sote Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Et Sote Nasıl Yapılır?
Et Sote Nasıl Yapılır?